新発売！「ヨシダのすりだね」で和風に仕上げる万能調味料の魅力

新たな時代の調味料として期待される「ヨシダのすりだね」は、株式会社クリエイティブリゾート、Yoshida Foods International, LLC、株式会社ミモナの3社によるコラボレーションから生まれました。この商品は、日本の郷土料理に新たな風を吹き込む「和風旨辛テイスト」を実現しており、家庭料理からアウトドア料理まで幅広いシーンで活用できます。

1. 「ヨシダのすりだね」とは？

「ヨシダのすりだね」は、アメリカの人気調味料ブランドであるヨシダソースと、山梨県の伝統的な調味料「すりだね」が融合した製品です。ヨシダソースは甘辛の味わいが特徴で、肉や野菜を引き立てます。一方、すりだねは唐辛子にごま油とスパイスを加えた調味料で、その豊かな香りと辛味は多くの料理と相性抜群です。この2つが組み合わさることで、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができるのです。

2. 幅広い料理に活用可能！

「ヨシダのすりだね」は、家庭でのさまざまな料理に活用できる新たな定番調味料としての特性を持っています。たとえば、BBQではお肉にかけて焼くことで、香ばしさとともに甘辛さが際立ち、食欲をそそります。また、炒め物や天ぷら、冷奴との組み合わせも絶品で、簡単に家庭料理のクオリティを引き上げることができます。

3. 商品の発売について

「ヨシダのすりだね」は、2025年12月15日より自社店舗にてテスト販売が開始され、2026年初頭からは本格的な販売へと移行します。商品は150mlと380mlの2サイズが用意されており、価格はそれぞれ680円（税抜）と1,280円（税抜）です。これからのシーズン、料理の幅を広げてくれる存在として、期待が高まります。