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心温まるクリスマスを米粉スイーツで彩ろう

2025年のクリスマスに向けて、米粉を使ったやさしいメニューを「米粉タイムズ」で公開します。11月28日からスタートするこの特集で、家庭で簡単に作れるクリスマススイーツや料理のレシピが集まります。

クリスマスの定番、米粉のシュトーレン

今年のおすすめは、ドイツの伝統を感じる「米粉のシュトーレン」。米粉ならではのほろっとした食感としっとり感を兼ね備えたこのスイーツは、家庭で気軽に作れるのが魅力です。作り方は以下の通りです。

【材料】

• - 米粉（製パン用）：100g
• - アーモンドプードル：20g
• - 塩：2g
• - ベーキングパウダー：4g
• - きび砂糖：15g
• - 絹どうふ：150g
• - 米油：大さじ1
• - ドライフルーツ（洋酒漬け）：100g
• - 砕いたミックスナッツ：50g
• - シナモンパウダー：少々
• - ナツメグ：少々
• - 溶かしバター（無塩）：適量
• - 粉糖：適量

【作り方】

1. ボウルに材料Aを入れよく混ぜた後、材料Bを加え、ひとかたまりになるまで混ぜ合わせます。
2. 天板にオーブンペーパーを敷き、生地を成形。米油を塗ります。
3. 170度に予熱したオーブンで35分焼きます。
4. 焼き上がったら溶かしバターを塗り、粗熱が取れたら粉糖をふりかけたら完成です！

このシュトーレンは、クリスマスの気分を高めてくれる一品。手軽でありながら、温かみのある味に仕上げることができます。

インスタライブでレシピを体験

さらに、12月14日には「米粉のブッシュ ド ノエル」の作り方をインスタグラムで生配信。フライパンを使った簡単なレシピで、ふわもち食感が楽しめます。

【配信概要】

• - 日時：2025年12月14日（日）14:00~14:30
• - 形式：インスタグラムライブ
• - URL：米粉タイムズ公式Instagram

他にも続々と登場するクリスマスメニュー

米粉タイムズでは、12月11日から「簡単！米粉で楽しむクリスマスアレンジ3選」や、12月19日の「クリスマスクグロフ」、12月23日の「クリスマスブレッドボウルシチュー」など、多彩なレシピが登場予定です。家庭で簡単にできるレシピは、忙しい年末にぴったりですね。

昨年の人気レシピも要チェック

昨年公開したクリスマスメニューの中でも特に人気の高かったレシピを紹介。特に「米粉のブッシュ ド ノエル」は、ふわもち食感とチョコクリームの相性が抜群のおいしさ。

全てのレシピは米粉タイムズの公式ウェブサイトやSNSで確認できますので、興味のある方はぜひ覗いて見てください。

公式サイトとSNSをチェック

• - 公式WEBサイト：米粉タイムズ
• - Instagram：こちら
• - X（Twitter）：こちら
• - YouTube：こちら

米粉を取り入れたクリスマス料理を通じて、家族や友人とルーツを大切にした温かい時間を過ごしてみませんか。米粉タイムズで、美味しいクリスマスを楽しみましょう！

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