名古屋に新たな回転寿司の風を！「廻転鮨銀座おのでら名古屋店」オープン

名古屋に新風が吹く！「廻転鮨銀座おのでら名古屋店」誕生

2026年6月11日、名古屋市に新たな回転寿司の名店、「廻転鮨銀座おのでら名古屋店」がオープンします。この店は、ラグジュアリーモール「HAERA」内に位置し、地元愛に満ちた食文化を提供。特製の回転寿司として、江戸前鮨の魅力を気軽に楽しむことができます。

「銀座おのでら」のこだわり

「銀座から世界へ」という理念のもと、株式会社銀座おのでらは、全国及び海外で26店舗を展開し、ミシュラン評価も獲得しています。母体であるONODERA GROUPは、新春のマグロ初競りにおいても成功を収め、ブランドとしての地位を固めています。名古屋店は、回転寿司としては初の出店であり、地元の人々に新たな食の楽しみを提供します。

職人の技が光る寿司メニュー

濃厚な味わいの「やま幸」本まぐろを使用し、職人が魅せる握りを一貫から楽しむことができます。また、「江戸前仕込み」の自家製小肌や煮穴子、お酒にぴったりな軍艦シリーズもご用意されています。旬の素材を活かした握りは、毎回異なる体験を提供し、訪れるたびに新たな美味しさを発見できるでしょう。

限定スイーツとのコラボレーション

また、「廻転鮨銀座おのでら名古屋店」では、愛知県の老舗企業、「青柳総本家」や「妙香園」とのコラボスイーツも登場。美しい和スイーツが勢揃いし、食事の締めくくりにぴったりです。「青柳ういろう」とのコラボによる「しるこういろう」や、ほうじ茶を使用したブランマンジェは特におすすめ。

店内の雰囲気とサービス

店内は職人の技を目の前で楽しめる鮨カウンターを中心とし、リラックスできるテーブル席や個室も完備。日本の伝統美を感じる空間が広がっており、特別なひとときを演出します。

グランドオープン記念の特典

オープンを記念した特典もご用意。先着150名には「やま幸」本まぐろ中トロを無料でプレゼント、期間中は生ビールが半額に！さらに、今後もLINEお友だち登録キャンペーンでお得なクーポンも配布予定です。

名古屋の新たな文化拠点、「HAERA」で本格江戸前鮨を楽しむチャンスをお見逃しなく。名古屋店だけの特別な食体験を、ぜひお楽しみください！