モザンビークの新アルミソテーパン「STEKA PAN」が登場！

モザンビーク新作「STEKA PAN」とは？

2026年6月25日、モザンビーク株式会社が新たな純アルミニウム製のソテーパン「STEKA（ステーカ）」を発表します。この製品は、持続可能な素材と機能的なデザインを兼ね備え、キッチンでもアウトドアでも活躍できるアイテムです。特に注目したいのは、デザインパートナーにスウェーデンのデザインスタジオ「ADDI」を選び、北欧のデザイン美学と日本のものづくりの誠実さを融合させた点です。

スウェーデンのデザイン美学

デザインでは、「ひとつの文脈に縛られない道具のあり方」を徹底的に追求。STEKAは、ひとつの機能に縛られることなく、多くの用途に対応した形をしています。スカンジナビアデザインの美しさと、日本の厳格な製作理念が結実したこの製品は、道具としての真の価値を示します。

日本製の高品質

STEKA PANは全て日本国内で製造され、鋳造からCNC加工、研磨まで、すべての工程において厳密な品質管理が行われています。この高い品質は、信頼できる国内パートナーと協力しながら実現されています。

コーティングなしの純アルミニウム

調理面にはコーティングがなく、素材そのものの特性を生かした無垢のアルミニウムが使用されています。このため、コーティングが剥がれる心配もなく、世代を超えての使用が可能です。破損時には修理対応も検討されており、長く愛用できる設計となっています。

熱伝導に優れた5mm厚

STEKA PANは5mm厚の純アルミニウムを採用。熱伝導率が高く、熱が調理面全体に均一に行き渡るため、火加減を繊細にコントロールすることが可能です。このバランスの良さが、料理のクオリティを一段と高めてくれます。

柔軟な使い方

ハンドルの取り付け・取り外しが可能です。ハンドルを付ければフライパンとして、外せば両手鍋のように使えます。また、オーブンにも対応しており、使用する場所や調理方法によって使い方が変わっても、道具としての意味合いを損ないません。

高精度の蓋「STEKA LID」

「STEKA LID」（別売り）は、高い密閉性を誇ります。この蓋は適度な重さとともに、蒸し料理やダッチオーブンの役割を果たし、素材の旨味を引き立てるために設計されています。蓋裏の凹凸が水分を循環させ、料理を更に豊かに仕上げます。

価格と基本情報

- STEKA PAN

価格：商品ページを要確認
サイズ：L 263mm H 63mm W495mm
重量：本体 1.29kg、ハンドル 0.22kg
素材：純アルミニウム
対応熱源：直火、電気コンロ、セラミックコンロ、オーブン（IH不可）
製造国：日本
発売日：2026年6月25日
詳細：公式商品ページ

- STEKA LID

価格：商品ページを要確認（STEKA PANと別売）
サイズ：L 250mm H 44mm W 250mm
重量：0.87kg
製造国：日本
詳細：公式商品ページ

お問い合わせ

モザンビーク株式会社
E-mail：[email protected]
公式サイト：モザンビーク株式会社

この新しいソテーパン「STEKA」は、料理を愛する全ての人々にとって、ぜひ手に取ってみたい製品です。実物は、2026年6月10日から開催される「インテリアライフスタイル」でも展示されます。都合のいい日時に訪れて、この新しい道具の魅力を実際に体感してみてはいかがでしょうか？