名古屋で出会える青柳ういろうの新たな魅力
名古屋・栄に新しくオープンするラグジュアリーモール「HAERA」で、青柳総本家が自信を持って提供する3つの限定スイーツが登場します。6月11日(木)、話題の複合高層ビル「ザ・ランドマーク名古屋栄」にオープンする「廻転鮨 銀座おのでら 名古屋店」とコラボしたこれらのスイーツは、名古屋エリアでしか味わえない特別な一品です。
限定スイーツの詳細
1.
青柳総本家コラボ ういろう最中アイス
価格: 620円(税込)
こちらのスイーツは、「青柳ういろう しろ」をカットして、最中のトッピングとして使用。さっぱりとしたアイスクリームと合わせることで、風味豊かなひと口に仕上げました。
2.
青柳総本家コラボ しるこういろう ~みたらし風~
価格: 400円(税込)
こちらは、「青柳ういろう しろ」を両面に醤油を塗り、あぶりに加え、みたらし団子風の香ばしさを演出した一品。懐かしさと新しさを兼ね備えた味わいです。
3.
青柳総本家コラボ 三彩ういろうドルチェ(ココア・抹茶・きなこ)
価格: 400円(税込)
様々なフレーバーのういろうを楽しめるこちらのドルチェは、ココア、抹茶、きなこそれぞれの風味を引き立てています。特製のソースが添えられたおしゃれな盛り付けで、見た目も楽しめるスイーツです。
こだわりの味と美しい演出
「銀座おのでら」は、銀座から世界へと広がる日本食の名店であり、そのこだわりを生かした新たなスイーツのスタイルを追求しています。ういろうに手を加え、新しい楽しみ方を提案することで、和菓子の魅力を再発見させてくれるでしょう。試作を重ねた末に完成したこれらの品々は、ういろうが持つ良さを最大限に活かしつつ、見た目の美しさも考慮されています。
「廻転鮨 銀座おのでら 名古屋店」について
「銀座おのでら」は、日本の伝統的な食文化を世界に広めることを目指しており、ミシュランガイドの星を獲得した店舗も。その信頼性は、日本国内外での多くのファンを産んでいます。
店舗情報や商品の詳細については、
公式サイトをチェックしてみてください。
まとめ
名古屋の新しいラグジュアリーモール「HAERA」で、青柳ういろうの特別なスイーツたちをぜひ試してみたくなります。新たなデザート体験を通じて、和の文化を感じることができる贅沢なひとときをお楽しみください。