金目鯛出汁の熱海ラーメンが沼津に登場！新たなグルメスポット「熱海ゴールデンアイ」

熱海ラーメン専門店「熱海ゴールデンアイ」が沼津に新オープン！

2025年9月20日、静岡県沼津市に「熱海ゴールデンアイ沼津店」がついにグランドオープンします。これは、伊豆の名物である金目鯛をふんだんに使った絶品ラーメンが楽しめるお店です。同店は、8月8日に行われたプレオープン以来、多くのお客様が訪れ、その声を反映させたメニューが展開されてきました。地元の新鮮な食材を活用するという理念を胸に、金目鯛を丸ごと一匹使用した特製スープが特徴のラーメンを提供します。

地元食材を活かした新メニュー

グランドオープンを記念し、同店では2段階に分けた新メニューがリリースされます。まず、第一弾は9月20日からの提供開始です。ここでの主役は養殖された真鯛を使った「真鯛白湯ラーメン」。このスープは、真鯛の旨味と香りを引き立てた濃厚且つ上品な味わいが特徴です。

続いて、沼津ならではの「かつおまぜそば」。水揚げされたかつおの旨みを自家製の麺に絡め、魚介の風味を楽しめる一品です。また、ジューシーな「爆汁餃子」も必見です。ひと口でたっぷりの肉汁があふれ出るため、新たなグルメ体験ができます。

そして、第二弾の新メニューは9月27日から登場。こちらには「エビ塩ラーメン」とそのコク深いバリエーション「エビ味噌ラーメン」がラインアップ。また、皮にエビを練り込んだ「エビ焼シュウマイ」も登場し、エビ好きにはたまらない品々です。

こだわりの出汁と地元の魅力

「熱海ゴールデンアイ」では、金目鯛出汁へのこだわりを持続し、熱海本店で培った技術が活かされています。頭から骨まで余すことなく使用し、他では味わえない濃厚で深い出汁が魅力です。また、厳選した駿河湾の新鮮な海の幸を使った料理も提供し、沼津ならではの食文化を広げる役割を果たします。

地域活性化への取り組み

同店は「伊豆を、もっともっと元気に！」をコンセプトに、地域に根づいた店舗運営を進めていく予定です。地元生産者との連携を強化し、季節ごとの限定メニューを考案することで、沼津エリアの新たなグルメスポットとしても親しまれたいと考えています。持続可能な地域活性化を図りながら、伊豆の食文化の魅力を広く伝えることに貢献していきます。

店舗情報

「熱海ゴールデンアイ沼津店」は、静岡県沼津市下香貫島郷2976-5に位置しています。営業時間は11:00〜15:00、17:00〜20:00で、8席のカウンターと18席のテーブルをご用意。電話番号は080-3259-9250で、気軽にお問い合わせください。金目鯛の旨味がたっぷり詰まった熱海ラーメン、ぜひお試しあれ！