ミシュラン星獲得の名店・添好運が冬限定メニューを発表！

注目の冬限定メニュー「黒トリュフチキンバオ」登場！

香港の名店「添好運（ティム・ホー・ワン）」が、冬の味覚を楽しめる新商品「黒トリュフチキンバオ」を2026年1月22日から2月28日までの期間限定で発売します。ミシュラン星獲得の実績を誇る添好運は、その味わい深い点心で知られており、特に「ベイクドチャーシューバオ」は多くのファンに愛されています。この冬、新たに登場する「黒トリュフチキンバオ」は、芳醇なトリュフの香りが素材の鶏肉と見事に調和した贅沢な一品です。

SNSキャンペーンも要チェック！

販売開始に合わせて、「添好運」は特別なSNSキャンペーンも実施中です。公式Instagramアカウントをフォローし、該当の投稿に「いいね！」をすると、抽選で20名様に2,000円分のお食事券をプレゼント。キャンペーンは2026年1月19日11時から1月25日15時まで。美味しい点心を楽しんで、素敵な賞品もゲットできるチャンスです！

「黒トリュフチキンバオ」とは？

「黒トリュフチキンバオ」は、ジューシーな鶏肉餡を包んだ点心で、外はサクッとした皮、内側にはふっくらとした食感。トリュフの深く豊かな香りが口いっぱいに広がり、一口ごとに満足感が得られます。この冬にぴったりの“ブラックサプライズ”として、贅沢さを提供。オーブンで焼き上げているため、香ばしさも加わり、寒い季節に心温まる逸品です。

視覚と味覚の楽しさ！ツインズスタイルでの楽しみ方

今回は、人気メニュー「ベイクドチャーシューバオ」と「黒トリュフチキンバオ」を一度に楽しめるツインズプレートもご用意。680円（税込）で提供され、2つの異なる味わいを同時に楽しむことができます。定番のチャーシューバオはサクサクとした食感の皮に包まれた甘辛のチャーシュー餡。これがあるからこそ、添好運の名は広がりました。黒と白のコントラストが美しいこのスタイルは、香港の点心文化を体現する遊び心溢れる企画です。