春の味覚が集結！岩手・西和賀町「にしわが山の市場」開催

西和賀町の春の味わいが楽しめる「にしわが山の市場」

2026年4月18日（土）と19日（日）の2日間、岩手県滝沢市にあるいわて生協ベルフ牧野林店にて人気イベント「にしわが山の市場」が開催されます。この催しは、長い冬を越えた雪解けの景色とともに、春の恵みが集う特別なイベントです。

イベントの見どころ

今回の「にしわが山の市場」は、リニューアルオープンしたベルフ牧野林店での初開催ということで、地域の特産品が一堂に会します。西和賀町から選りすぐりの5つの事業者が参戦しており、特に注目されるのは、日本初の山菜GI登録を受けた「西わらび」の加工品です。この時期の新鮮な素材を用いた逸品が並び、地元の人々に愛される味を存分に楽しむことができます。

さらに、会場では各日限定のおふるまい企画も用意されています。4月18日には、手作りの「出来立て本わらび餅」が限定30食振る舞われ、19日には金賞を受賞した生ハム「ブレザオラ」が同様に限定30食提供。試食は先着順なので、お早めに会場へ足を運ぶことをおすすめします。

商品のラインナップ

イベントに出店する商品には、雪国ならではの風土が生み出した美味しい食材から加工品まで多彩な選択肢があります。

- 西わらびと海産物の組み合わせから生まれた「西笑び入り松前漬け」
- いちごとわらびの風味が絶妙な季節限定スイーツ
- 生ハム「ブレザオラ」は、国際的な食肉加工品コンテストの金賞を受賞！
- 伝統のお漬物や手作り惣菜を提供する「味工房かたくり」
- 地元のスイーツとして人気の「ビスケットの天ぷら」
- サクサクの食感が堪能できる「ぽんせん・こわれせん」

さらに、西和賀で人気のB&B「Katasumi」が提供するベーグルや、地元の養蜂園が手掛けた「純生はちみつ」など、ここでしか手に入らない商品が盛りだくさんです。

西和賀町の魅力

西和賀町は、岩手県南西部の秋田県境に位置し、自然豊かな山間地域です。人口は約4,500人、面積の大半は森林で占められています。この町では、四季折々の風土に恵まれ、春には新緑、秋には紅葉が見られ、温泉も多く湯治文化が根付いています。

地元の農産物や食文化を大切にし、地域ブランド「ユキノチカラ」を中心に特産品の開発や販促活動が行われています。地域の人々の努力によって生まれた「西和賀の味」をぜひこの機会に楽しんでみてください。