北海道の海の幸を贅沢に詰め込んだおせちが登場！

美味しさを自宅で楽しむ「北海道お取り寄せおせち」

2026年の新たな年を迎えるにあたり、大人気の「地球の歩き方」が監修した「北海道お取り寄せおせち」が8月31日より予約受付を開始しました。この特別なおせちは、北海道特産の海の幸をふんだんに使用しており、家庭で手軽にその土地の美味しさを楽しむことができます。

海の幸を使った豊富なラインナップ

「北海道お取り寄せおせち」は、北海道の新鮮で質の高い海産物を主役にした品々が揃っています。例えば、主役の「おおずわいがに」は、えりも岬沖や噴火湾で水揚げされた新鮮なズワイガニを贅沢に使用し、甘みと旨味が凝縮された甲羅盛りで提供されています。また、柔らかく仕上げられた「たこやわらか煮」や、「にしんマリネ」、「ふぐ松前漬」など、どれも北海道ならではの美味しさが楽しめる料理です！

おせちのこだわりポイント

- おおずわいがにの甲羅盛り: 濃厚な旨味と甘みをたっぷり含んだおおずわいがにを、内子と外子を合わせた豪華な甲羅盛りに仕上げました。見た目も美しく、食卓を華やかに彩ります。
- みずだこのやわらか煮: 北海道・日本海側で水揚げされた新鮮なみずだこを丁寧に下処理し、口当たりが柔らかく仕上げた逸品です。
- にしんマリネ: 脂の乗ったにしんを、旬の野菜とシンプルに和えた爽やかなマリネは、北海道の春を感じさせる味わいです。
- 真ふぐの松前漬: 縁起が良い「ふぐ」は新年にふさわしく、北海道ならではの素材をふんだんに使った贅沢な松前漬です。

北海道を味わう特別なおせちは、家族団らんの場にぴったりです。

「地球の歩き方」が届ける魅力

「地球の歩き方」は、創刊以来45年以上にわたり、海外旅行のガイドブックとして知られていますが、近年ではその活動の幅を広げ、食品の開発にも取り組んでいます。美味しい食材を通じて、旅行先の魅力を自宅で楽しんでもらいたいという思いから、地域の特産品を使用した商品を展開しています。

今回の「北海道お取り寄せおせち」もその一環で、食品を通じて「地球の歩き方」がこれまで培ってきた旅行の楽しさを届ける取り組みです。今後も地域の特色を生かし、新たな旅行の魅力を提案する商品開発を続けていく予定です。