三田製麺所が新メニューを発表！より進化したつけ麺体験へ

新しく生まれ変わった三田製麺所のメニュー

日本のラーメン界で絶大な支持を誇る「三田製麺所」が、2026年6月10日（水）に新たなグランドメニューのリニューアルを実施します。食の多様化に伴い、あらたな満足を提供するための今回のリニューアルでは、看板商品のつけ麺を中心に、新しい中華そばや旨辛つけ麺の他、トッピングやおつまみメニューも拡充しました。

進化した中華そば登場！

新たにラインナップに加わる中華そばは、二種類の異なるスタイルでご用意。「豚骨魚介中華そば」と「あっさり味の澄まし塩中華そば」の2つです。豚骨魚介中華そばは濃厚なスープが自慢で、魚介の旨味が絡むスープと、三田製麺所自慢の太麺との組み合わせは絶品です。一方、澄まし塩中華そばはあっさりした味わいながらも、深い味わいを感じられる一杯。どちらもスープの持ち上げに優れた角切り太麺との一体感を楽しんでいただけます。

注目の旨辛つけ麺

今回新たに追加された『旨辛特濃つけ麺』は、特製ラー油を用いたピリ辛のつけ汁が特徴。食べるたびにじわっと広がる辛さがクセになり、最後まで飽きることなく楽しめる一杯に仕上がっています。特製ラー油の旨味が力強く、スパイシーな食欲を刺激すること間違いありません。太麺でしっかりとした食感を感じながら、思わず食べ進めたくなる、やみつき系の味わいです。

創業からの王道、特濃つけ麺

三田製麺所の人気メニュー『特濃つけ麺』は、創業以来変わらぬクオリティで、濃厚な豚骨魚介のスープともちもちの極太麺が絶妙に絡みます。この王道のつけ麺は、力強い旨味がたっぷりで、最後まで満足感を得られる内容です。

新しいトッピングとおつまみメニュー

今回のリニューアルにあたり、新トッピングとして『肉ほぐし』が登場します。これにより、より自由にトッピングを組み合わせる楽しさが広がります。また、ちょい飲みにもぴったりな『つまみチャーシュー』や『つまみメンマ』も新たに加わり、食事だけでなくお酒のお供に最適なメニューも充実しました。

特盛・超特盛のスープ量が増量

特濃つけ麺の特盛・超特盛メニューでは、スープ量を従来の33%増量。これにより、食事を最後まで楽しむことができる贅沢な体験を提供します。

三田製麺所のこだわり

『三田製麺所』では、スープと麺に対する徹底したこだわりがあります。濃厚な豚骨魚介スープをじっくりと煮込むことで、全ての旨味を引き出します。そして、特製の極太麺も独自のブレンドにより、香りとコシが際立ちます。お客様に提供する際には、最適な茹で時間を見極め、豊かな食感を実現。

つけ麺とラーメンの専門店

三田製麺所は2008年に東京に創業し、現在では50店舗を展開しています。つけ麺の普及に力を注ぎ、ラーメンメニューやサイドメニューも充実。お客様により親しみやすいラーメン体験を提供するために、様々な取り組みを行っています。料理だけでなく、YouTubeやSNSを通じて情報を発信し、より多くのお客様に愛される店舗であり続けることを目指しています。

リニューアルされた三田製麺所のメニューで、ぜひ新たな味わいを体験してみてください。