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新しいごはんの楽しみ方！カルローズ米でバンファンを楽しもう

皆さん、冬の食卓に新しい風を吹き込む準備はできましたか？今月、カルローズ米を使った新しい料理スタイル「バンファン」を楽しむキャンペーンが始まります。料理界で注目されている「エリックサウス」の企画によるこの新メニューは、南インド料理のビリヤニブームをけん引する料理長、稲田俊輔氏が考案しました。特に「カルローズ米」はオイルや調味料との相性が良く、軽やかな食感が特徴です。

カルローズとは？

「カルローズ」とは、カリフォルニア州で生産される中粒種の米で、日本の短粒種とタイの長粒種の優れた点を併せ持っています。軽やかな口当たりと適度な歯ごたえで、料理に絶妙なアクセントを加えてくれます。私たちが普段食べるご飯とは一味違った、新しい食体験を提供してくれるのです。

バンファンとは？

バンファン（拌飯）は地元の食材や調味料を自由に混ぜて楽しむ一品で、穏やかな風味と香ばしさが魅力です。地域ごとにスタイルが異なる「バンメン（拌麺）」の飯バージョンとも言えます。「カルローズ」の持つ柔らかな食感は、多様なトッピングや味付けと見事に調和します。

今回のキャンペーンについて

このキャンペーンは、2025年12月4日から12月22日まで開催され、参加者はカルローズ米や特製ボウルといった豪華賞品を得るチャンスがあります。応募は簡単で、専用のフォームから必要事項を記入するだけ。カルローズの最新情報や特典も受け取れるので、登録して損はありません。

賞品内容

• - カルローズ米（400g）：抽選で100名様にプレゼント。
• - ボウル：当選者の中からさらに3名様に提供。
• - カルローズ キッチンタイマー：25名様に進呈。

この機会に、自分好みの「バンファン」を作って、冬の食卓を豊かに彩ってみてはいかがでしょうか？

まとめ

実は、バンファンの魅力は「美味しいもの」の組み合わせによって無限に広がります。あなたの発想が、新しい料理を生み出すきっかけになるかもしれません。さあ、手軽に楽しめるカルローズを使って、あなたの冬を特別なものにしましょう！

応募はここから

詳しい応募方法やバンファンの紹介はこちらから確認できます。ぜひご参加を！

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