地元の味を楽しむ！ハトヤと学生が生み出した新作かまぼこ「つまかま」限定販売

新しい地場産品「つまかま」のご紹介

姫路市立大学と株式会社ハトヤがタッグを組んで生まれた一口サイズのかまぼこ「つまかま」が、この春、特別な舞台でお目見えします。これは、姫路地域を盛り上げ、地元の魅力を再発見する取り組みの一環として、首都圏の学生たちと共に開発された商品です。

「つまかま」は、播磨地域の豊かな水産資源を生かした新しい水産練製品であり、地元の味を手軽に楽しんでもらうための一口サイズという工夫が施されています。食べやすいサイズ感は、友人や家族とシェアして楽しむのにもぴったり。特に、学生たちの新しい視点が加わったことで、今までのかまぼことは異なる、斬新な風味が期待されます。

限定販売の詳細

「つまかま」は、令和8年の2月28日（土曜日）と3月1日（日曜日）に、イオンモール姫路大津の1階オアシスコートで開催される「姫路・はりまこだわりの逸品フェア」にて数量限定で販売されます。その時間は午前10時からで、無くなり次第終了となるため、早めの来場をおすすめします。

イベントの見どころ

この「姫路・はりまこだわりの逸品フェア」は、姫路地域の魅力あふれる地場産品や特産品が集まる素晴らしいイベントです。多彩な商品が並ぶ中で、地元補習の魅力を感じることができる貴重な機会です。さらに、伝統的な技術を学べる杵屋による和菓子作り体験も用意されているので、食を通じてクリエイティビティを刺激する体験ができるでしょう。