日本のキムチ『八恵堂』がサウジアラビアの祭りに登場！絶品ダシの魅力

日本のキムチ『八恵堂』がサウジアラビアの祭りに登場！

福岡市に本拠を置くキムチ専門店『八恵堂』が、2025年に開催される「リヤド日本祭り」に出店することが決定しました。このイベントは、日本とサウジアラビアの外交関係樹立70周年を記念したもので、様々な日本文化を楽しむことができる貴重な機会です。

累計50万食を超える人気商品

『八恵堂』のキムチは、現在までに累計50万食以上の販売実績を誇り、食通の梅沢富美男さんにも絶賛されています。その特徴は、鰹出汁がしっかりと効いているところ。これは、普段キムチを食べられない女性が、1年という長い時間をかけて開発したものです。また、調味料としても使用できるため、日常の食事に自然に取り入れることができるという魅力があります。

リヤド日本祭りでの出店

「リヤド日本祭り2025」は、10月31日と11月1日の2日間にわたりリヤド日本大使館で開催されます。このイベントでは歌舞伎公演や和太鼓、津軽三味線といった日本文化のパフォーマンスだけでなく、企業展示や日本文化体験が行われます。『八恵堂』は、そこで日本が誇る発酵食品のキムチを紹介することになっており、現地の方々にその魅力を体感していただける機会です。

特に、2024年の実績として8,000名以上の来場者が見込まれる中、『八恵堂』のキムチは出店され、多くの方に試食してもらえる予定です。この盛り上がりの中で、八恵堂の魅力を広めることができるでしょう。