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食事が心と体のウェルビーイングを築く重要性を探る

日本最適化栄養食協会は、2025年に向けて実施した第2回食と健康の意識調査を通じて、食事が私たちのウェルビーイングにどのように影響を与えるかを探りました。調査の結果、食事が生活の質に与える重要性が再確認され、最適化栄養食の摂取がウェルビーイングの向上に寄与する可能性が示されました。

調査の背景と目的

一般社団法人日本最適化栄養食協会は、栄養素のバランスを考慮した食事の普及を通じて、人々の健康状態を向上させることを目的としています。最近の食に関する研究では、心身の健康だけでなく、社会的な要素も含む「ウェルビーイング」という概念が重要視されています。これは、従来の経済的な成長指標とは異なり、人々の全体的な幸福を重視するものです。調査によって、食とウェルビーイングの密接な関係が明らかになりました。

調査結果の概要

日本全国の20〜60代の男女から成る3,000人を対象に、Webアンケートを実施しました。その結果、次のような興味深いデータが得られました。

• - 最も重要な健康意識：健康を意識する上で最も重視している点は「食事」で、これを挙げた人は48.4%に達しました。次いで「睡眠」が32.8%、その後に「余暇」と「運動」が続きました。
• - 最適化栄養食の影響：最適化栄養食を実際に摂取している人の多くは、ウェルビーイング度が高いことが示されました。過去の実績を基に、これがどのように人々の幸福感に寄与しているのか、より深く理解する必要があります。
• - 利用シーンの多様性：最適化栄養食を普段の食事に取り入れたいと考えている人が20.7%おり、また災害時に備えて取り入れたいとする人も14.4%存在し、非常時にも健康を意識する動きが伺えます。

食事とウェルビーイングの関係

調査結果では、食事の質が私たちのウェルビーイングにポジティブな影響を与える可能性が強調されました。「幸せとは何か」と問われたとき、食事が中心に置かれることが多いのには理由があります。健やかな食事は心と体の両方に良い影響を及ぼし、結果として社会的なつながりや公共の健康にも寄与します。

未来の展望

協会では、今後も最適化栄養食の普及に努め、食を通じてウェルビーイングを実現させることを目指しています。過去には能登半島地震の被災地支援や、低栄養に悩む女性への啓発活動を行ってきました。その活動の一環として、食生活の改善を通じた心身の健康促進が引き続き重視されます。私たち一人ひとりが健康で幸せな生活を送るためには、正しい食事が必要です。調査レポートの詳細は、協会のウェブサイトからダウンロード可能です。

調査レポートのダウンロードはこちら

■ 日本最適化栄養食協会の取り組み
日本最適化栄養食協会は、個々の健康状態に合わせた栄養設計を行い、人々のウェルビーイングを支える活動を展開しています。これからも栄養バランスの重要性を訴え、社会的な支援を通じて、多くの人々が健康で幸せな生活を送れるよう貢献していきます。詳細は協会の公式サイトでご確認ください。

日本最適化栄養食協会ウェブサイト

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