旬の完熟いちじくを贅沢に使った特別スイーツ登場！

西尾市の特別なスイーツ、いちじくごおり & いちじくパフェ

愛知県西尾市の『KingFarmCafe』では、旬の完熟いちじくを贅沢に使ったスイーツが楽しめる期間限定のイベントを開催しています。この特別なスイーツは、地元の大河内農園から直送された新鮮な完熟いちじくをたっぷり使った「いちじくごおり」と「いちじくパフェ」です。

完熟いちじくごおりの魅力

まずご紹介するのは、ふわふわのかき氷にたっぷりのいちじくを使った『大河内農園のいちじくごおり』。このスイーツは、なんと完熟いちじくを2個分も使用しており、その甘みが雪のように軽やかな氷に染み込みます。さらに、自家製のいちごジャムとフィンガーライムをトッピングすることで、甘さと酸味、そしてプチプチした食感を同時に楽しむことができ、まさに今だけ味わえる特別な一品です。販売は9月末までの限定ですので、この機会をお見逃しなく！

大人の女性に人気のいちじくパフェ

次にご紹介するのは、大人の女性たちの間で密かに人気を集めている『いちじくパフェ』です。濃厚なソフトクリームとさっぱりしたヨーグルトの上に、とろける完熟いちじくを惜しみなく重ねたこのパフェは、美容効果が期待できる旬のいちじくを存分に楽しむことができます。毎年多くのリピーターを生むこのパフェは、「いちじくってこんなに美味しいの？」と驚かせるほどの甘さが魅力です。いちじくパフェの販売は10月末までとされています。

大河内農園へのこだわり

これらのスイーツで使用されている完熟いちじくは、西尾市で約180本ものいちじくを手掛ける大河内農園から提供されています。この農園は、丁寧な土づくりや雨除けハウスでの栽培など、すべての工程に心を込めています。真面目な笑顔で迎えてくれる農園主の方からは、いちじくに対する熱い思いが伝わり、その努力がそのまま果実の味に表れています。