#ビーフン #YUNYUN #焼小籠包

神戸・南京町YUNYUNが迎える40周年記念

神戸南京町や観光客に広く愛される「YUNYUN（ユンユン）」が、2026年に設立40周年を迎えます。この40年の間、YUNYUNはビーフンと焼小籠包を中心とする専門店として、多くの人々に喜ばれてきました。そのお礼の気持ちを込めて、3月から5月にかけて月替わりの特別メニューを展開します。

感謝の気持ちを込めた期間限定メニュー

「YUNYUN」は、1985年にビーフンメーカー・ケンミン食品のアンテナショップとして誕生し、以来本場の味を楽しめるお店として親しまれています。店内では、点心師が手作りした焼小籠包や、ビーフンがその場で調理される様子を楽しむことができ、まさに目の前で出来たてを味わえるのが魅力です。.

この春、特別に用意された「40周年記念・期間限定メニュー」は、各月ごとに異なる美味しさが楽しめるということで、特に注目を集めています。詳しいメニュー内容は以下の通りです。

3月のメニュー：桜えび焼ビーフン

• - 価格：600円（税込）
• - 特長：上市される桜えびの独特の旨味と香りを引き立て、春らしい桜のような美しい色合いが楽しめる焼ビーフンです。この時期ならではの味わいで、春を存分に感じられます。

4月のメニュー：台湾便當風焼ビーフン

• - 価格：600円（税込）
• - 特長：台湾の腸詰である「香腸」をトッピングした焼ビーフン。さらに、多彩な具材が特徴の「池上弁当」をイメージし、ザーサイ、煮卵、インゲンの和え物が加わることで、一皿で台湾の味を満喫できます。

5月の限定メニュー

南京町本店：ピリ辛ロービーフン

• - 価格：500円（税込）
• - 特長：モチモチのフォーを使用し、ピリ辛のあんかけが絶妙に絡みます。このロービーフンは、食材の食感にもこだわった一品！

ルクア大阪店：花椒香る豆乳担担めん

• - 価格：550円（税込）
• - 特長：あっさりした担担めんに華やかな花椒を使い、ビーツで彩り豊かな桜色のスープを実現。モチモチのフォーとの相性も抜群です！

YUNYUNの人気の秘密

YUNYUNは、長年にわたり地元の人々に愛され続けてきました。その背景には、スタッフによる丁寧な調理と提供、そして本場の味をより本格的に楽しめる体験があります。特に、焼小籠包は一日に6,000個を生産し、その行列は1時間待ちがザラにあるほどの人気を誇ります。

◇ 店舗情報

• - YUNYUN神戸南京町本店

住所：〒650-0023 神戸市中央区栄町通1丁目3番17号
TEL：078–392–2200
営業時間：11:00〜18:00
定休日：不定休

• - YUNYUNルクア大阪店

住所：〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3丁目1番地3号
TEL：06-6225-7180
営業時間：11：00〜23：00
定休日：ルクア大阪の休館日に準ずる

この春、ぜひYUNYUNの特別なビーフンを味わいに、訪れてはいかがでしょうか。あなたの味覚が新たな感動を経験すること間違いなしです！

関連リンク

サードペディア百科事典: ビーフン YUNYUN 焼小籠包