新感覚の「元祖油うどん」がリニューアル！グランドメニュー化でますます魅力的に

新たな味わい、「元祖油うどん」の魅力

うどんファンの皆さん！待望のニュースがやってきました。株式会社ガーデンが運営する「山下本気うどん」が、人気メニュー「元祖油うどん」を2025年10月1日（水）より、全店舗にてグランドメニューとして正式に販売を開始します。これは、期間限定で提供されていた「元祖油うどん」が大好評につき、定番商品の仲間入りを果たしたものです！

油そばからインスパイアされた新ジャンルうどん

「元祖油うどん」は、人気の油そばからインスパイアを受けて誕生しました。和風だしの旨味がしっかりと感じられる中、特有のねっとりとした食感が広がります。コシのあるうどんと濃厚な味わいが絶妙に調和しているため、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

特製のたれと焼き煮干しの粉末を合わせることで、風味の豊かさがプラスされています。さらに、半熟玉子天を加えることで、味わいがマイルドになり、変化を楽しむことができます。この新感覚のうどんは、ぜひ一度試してみてほしい逸品です。

女性にも優しい新サイズ

今回のリニューアルでは、より多くの方に「元祖油うどん」を楽しんでもらえるように、手軽にすすめられる＜並サイズ＞も新たに追加。これにより、女性のお客様や、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて気軽に選べるようになりました。これまで以上に多様なニーズに応えることができるようになり、ますます親しみやすくなっています。

「山下本気うどん」とは？

「山下本気うどん」は、2012年にがインタビューマン山下さんが目黒駅近くで立ち上げたこだわりの讃岐うどんのお店です。厳選された小麦を使用し、店内で製造・熟成された自家製うどんは、しっかりとしたコシが自慢です。出汁は昆布と鰹からとった贅沢なものを使い、深い味わいに仕上げています。夜はお酒を楽しむことも可能で、じっくりとお食事を楽しむ時間を提供しています。