北欧フードと自然派ワインが楽しめる特別イベント「ナチュラルワイン祭2025」

北欧フードと自然派ワインが一堂に集まる「ナチュラルワイン祭2025」

2025年の春、埼玉県飯能市にある「メッツァビレッジ」で特別なイベントが行われます。その名も「ナチュラルワイン祭2025」。この二日間限定のフェスティバルでは、肉や魚、スイーツまで豊富な北欧フードが楽しめると共に、国産ナチュラルワインとのペアリングを堪能できます。自然豊かな環境の中で行われるこの祭りは、ワインファンやグルメ好きにはたまらないイベントです。

イベント概要

- 開催日: 2025年3月15日（土）・16日（日）
- 時間: 10:00～16:00
- 場所: メッツァアウキオ（マーケットホール前広場）、ノルディックスクエア
- 入場: 無料（小雨決行）
- 詳細情報: メッツァ公式サイト
- 主催: ナチュラルワイン祭実行委員会

ペアリングガイド

このイベントでは、特に注目したいのが北欧の食材とナチュラルワインのペアリングです。武蔵ワイナリーの福島有造氏が選んだ数々の組み合わせは、まさに絶品。ここではその一部をご紹介します。

【アイスランド】タラレバー燻製オイル漬け × 小川小公子 2020 樽熟成

濃厚なコクのタラレバーとフレンチオーク樽で熟成されたワインとの相性は抜群。絶妙なハーモニーを味わえます。

【スウェーデン】Stabbur Makrell × 饅頭怖い 2024 Petillant

トマトソースで煮込まれたサバの缶詰が、メルローの芳醇さと相まって、無限の美味しさを引き出します。

【ノルウェー】スモークサーモン × Ogawa Delaware Orange 2024 Petillant

良質の脂を纏ったスモークサーモンには、デラウエアオレンジワインの爽快感がたまりません。

こだわりのグルメと雑貨

ナチュラルワイン祭では、素朴ながら豊かな味わいを感じることができる国産のナチュラルグルメや、こだわり雑貨も楽しめます。スパイスカレーや手作りロウソク、秩父のチーズなど、多彩なブースが並びます。どれも地元の素材を使ったものばかりで、新たなお気に入りが見つかること間違いなしです。

トークイベントとライブパフォーマンス

イベントでは、多彩なトークセッションやライブパフォーマンスも予定されています。ワインの醸造家たちが自らのこだわりや情熱を語るトークイベントや、心地よい音楽に魅了されるライブは、リラックスしたひとときを提供してくれるでしょう。

3月15日（土）には、ワイナリー醸造家とエキスパートのクロストークもお楽しみに！

また、個性的なアーティストたちのパフォーマンスも予定されています。アコースティックやジャズ、レゲエまで、バラエティ豊かな音楽がイベントを盛り上げます。特にジャズユニット「27th」のパフォーマンスは見逃せません！

特別なワインチケット

さらに、イベント限定の「ワインチケット」も販売中です。湖底熟成ワインやレンタルグラスがついて、特別な体験を楽しめること請け合いです。価格は5,000円（税込）で、詳細はこちらから。

メッツァビレッジの魅力

メッツァビレッジは、フィンランド語で「森」を意味し、北欧のライフスタイルを体験できる場所です。自然に囲まれたこの施設では、様々なマーケットやワークショップが行われ、訪れる人々に心温まる体験を提供しています。特に、2025年3月には、新たな現代美術館「HYPER MUSEUM HANNO」もオープン予定。今後ますます注目される場所となります。

自然と文化が交わる素晴らしいイベント「ナチュラルワイン祭2025」。ぜひ、友人や家族と共にお越しください！