岡山の伝統スイーツが進化！新感覚「きびだんごエクレア」に注目

新感覚スイーツ「きびだんごエクレア」が登場！

岡山県の倉敷美観地区に位置するシュークリーム＆エクレア専門店「くらしきえくぼ雲」が新たに提案するのは、岡山の名物「きびだんご」を大胆に取り入れた「きびだんごエクレア」。
あの伝統的な郷土スイーツを、エクレアという新しい形で楽しめるこのスイーツは、まさに和と洋の絶妙なバランスが見どころです。

「きびだんごエクレア」の魅力

1. 岡山の名物をまるごとトッピング

「きびだんご」は、岡山の風土に根ざした伝統的なスイーツ。そこで使われる「山方永寿堂」のきびだんごが、贅沢にエクレアの上に配置されています。このコンビネーションで、和の甘みと洋のクリーミーさが見事に調和し、食べる喜びを倍増させてくれます。

2. 特製「きなこクリーム」

エクレアの中には、特製の「きなこカスタードクリーム」が入っています。このクリームは、カスタードと香ばしいきなこをブレンドしたもので、口の中で優しく広がる味わいが特徴です。また、きびだんごのもっちりとした食感と相まって、毎口食べるたびに新しい発見があります。最後まで楽しめる一品です。

3. 和の風味が引き立つ仕上げ

エクレアの仕上げには、黒蜜ときなこがかけられています。この相乗効果により、コク深い和の味わいが生まれ、食文化の魅力を再発見することができます。歴史情緒豊かな美観地区を散策しながら味わう、特別な体験ができます。

くるまのハヤシが展開する「くらしきえくぼ雲」

「くらしきえくぼ雲」という店舗名には、優しい甘みがもたらす幸福感と、軽やかさを持つ存在であることへの願いが込められています。また、パッケージを開ける瞬間には、まるで宝箱を開けたかのようなワクワク感が広がります。自分自身へのご褒美や、特別な贈り物にも最適です。

商品情報

- 商品名: きびだんごエクレア
- 販売価格: 460円（税込）
- 販売場所: 倉敷美観地区「くらしきえくぼ雲」

近年、岡山の名物を生かした新たなスイーツが続々と登場していますが、これほどまでに伝統と革新が融合したスイーツは珍しいでしょう。ぜひこの機会に、「きびだんごエクレア」を手に取り、岡山の魅力を感じてみてはいかがでしょうか？

株式会社ダブルツリーについて

1972年に創業した「株式会社ダブルツリー」は、岡山県倉敷市を拠点にして、地域に根ざした複合的な事業を展開しています。軽自動車専門店を基にし、カフェやフィットネス、さらにはグランピング体験まで、多彩なサービスを提供しています。2024年には東京証券取引所TOKYO PRO Marketへの上場を計画しており、地域社会の発展に寄与する「100年企業」を目指しています。