新しい和洋折衷のおやつ『丹波黒豆香るずんだ仕立てフィナンシェ』の魅力とは

丹波黒豆香るずんだ仕立てフィナンシェのご紹介

株式会社スナックミーが2025年10月24日より、オンラインストアにて期間限定で『丹波黒豆香るずんだ仕立てフィナンシェ』を販売開始しました。この特別なフィナンシェは、兵庫県丹波地方で育まれた貴重な黒豆を使用したスイーツです。

丹波黒豆の魅力

丹波黒豆は、そのしっかりとした甘みと香りから、全国的に人気のブランド黒豆として知られています。肥沃な土壌と適度な気候で育つこの黒豆は、粒が大きく糖度が高いのが特徴です。最近では、ギフトとしても需要が高くなっています。

フィナンシェの魅力

『丹波黒豆香るずんだ仕立てフィナンシェ』は、黒豆をずんだ餡風に加工し、北海道産のバターを贅沢に使用したフィナンシェ生地で包み込むことで、贅沢で上品なおやつに仕上げられています。なめらかな餡とふわっとした生地が織りなすハーモニーは、今までにない新しい食体験を提供してくれます。

こだわりの原材料

スナックミーの商品づくりは、選ぶ材料から始まります。添加物は極力使わず、自然由来の材料のみを使用。誠実で透明な素材選びを心掛けており、選定基準には食品の安全性やトレーサビリティも重視されています。たとえば、使用する糖類には、きび糖やメープルシロップなどがあり、なるべく加工の少ない素材を選んでいます。