ジョエル・ロブションのショコラが通年販売開始！甘美な味の新体験を提供するティールーム

誕生した新たなショコラの世界、ラブティックドゥジョエル・ロブション丸の内店

丸の内の洗練された空間に新たな魅力が加わります。『ラブティックドゥジョエル・ロブション丸の内店』は、2025年8月30日にリニューアルオープンし、ついにショコラの通年販売をスタートさせます。特別なショコラ専用のショーケースが設置され、シェフパティシエの大塚桂輔が手がける、素材の風味を最大限に引き出した上品なショコラの数々を楽しむことができます。

こだわりのショコラと新たな体験

新設されたショコラ専用工房から生まれるショコラは、厳選されたカカオを使用し、フルーツや香辛料とのハーモニーが楽しめるようにデザインされたもの。例えば、フランボワーズを使った赤いハート形のボンボンショコラや、バニラの香り豊かなガナッシュを包んだミルクチョコレートなど、見た目も味わいも楽しむことができます。個々のショコラはしっかりとしたバランスを生かしつつ、独自のストーリーを感じることができます。

オープニング記念として販売されるドリンク付きの特別「ショコラセット」は、数量限定で展開され、フランボワーズのショコラと香ばしいヴァニーユが、温かい飲み物と共に提供されます。特に、ペアリングを通じて異なるテクスチャーや風味を楽しむことができます。ショコラの新しい魅力に包まれる特別な体験を堪能してください。

くつろぎのカフェスペース

併設されるカフェスペースでは、新しいガレット（そば粉のクレープ）や、焼きたてのパン、サンドイッチを楽しむことができ、オープンキッチンの雰囲気の中で、アートのように丁寧に作られた皿を目にすることができます。特に、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理ガレットは、焼き立てを堪能できる贅沢な一皿です。

おしゃれなテラス席も増設され、この場所でお茶を飲み、甘いスイーツとの時間をシェアすることができます。晴れた日は、中庭を眺めながら、優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。