広島の夏に楽しむ小いわし漁が2026年6月に解禁！

広島の風物詩「小いわし漁」が2026年解禁

広島県の美しい海に面した自然豊かな場所では、毎年6月になると恒例の「小いわし漁」が始まります。この小いわし（カタクチイワシ）は、瀬戸内海の夏を象徴する魚として広く知られており、その人気は地元料理の多様性に支えられています。2026年6月11日（木）、広島県内のイオン及びイオンスタイルの6店舗で、待望の「小いわし」の販売がスタートします。受け継がれるこの夏の伝統行事を、ぜひ楽しんでみてください。

「小いわし」とは

小いわしは、地元ではその味わい深さから多様な調理法で親しまれています。新鮮さが命のこの魚は、お刺身や天ぷらとして、他では味わえない風味を提供します。さらに、加工された商品として有名な「安芸いりこ」や「音戸ちりめん」は、小いわしの稚魚を使ったもので、全国的に人気です。これらの料理は、今では観光客にも愛される郷土料理となっています。

イオンでの販売

今年もイオンでは、新鮮な小いわしを多くのお客様に楽しんでいただくため、特別に販売を開始します。特に、イオンスタイル広島府中店舗では、入荷した小いわしをその場で調理し、揚げたての唐揚げを提供します。このように急速に調理された料理は、圧倒的な美味しさで、少しの時間待つだけで最高の食体験が得られます。イオンは、「小いわし」を通じて、瀬戸内の魚食文化をより多くの方に知ってもらう取り組みを続けています。