茨城県産「常陸の輝き」を味わうとんかつフェア開催中！

茨城県産のブランド豚「常陸の輝き」を堪能できるとんかつフェア

皆さん、茨城県産の絶品ブランド豚肉「常陸の輝き」ってご存知ですか？この豚肉が、都内の飲食店で楽しめる特別な機会がやってきました。それも、全国の名だたるブランド豚の中で金賞を受賞したという実績を持つセレブな豚肉です。

とんかつベス豚グランプリ金賞受賞

今年の「とんかつベス豚グランプリ」で、約6つのブランド豚が競い合う中、「常陸の輝き」は見事第2位となる金賞を受賞しました。この名誉ある結果は、参加者の投票によって決まるもので、審査員からの評価も高く、「甘い香りがして肉味が濃い」という声もあがるほど。そんな金賞受賞の豚肉を使ったとんかつが、いよいよ都内で味わえることになりました！

フェアの詳細

「常陸の輝きとんかつフェア」は、2025年10月29日（水）から来年2月までの期間、都内の約10店舗にて開催されます。参加店舗では、「常陸の輝き」を使用したとんかつメニューを提供しており、それぞれの店がこだわりの調理法で仕上げています。特に、ミシュランガイドに掲載されたとんかつ店もあるので、そのクオリティには期待がかかります。

参加店舗の紹介

- とんかつ太志（池ノ上） では、常陸の輝きロースかつ定食（150g、2,000円）やヒレかつ定食（150g、2,200円）を提供。心を込めて揚げた逸品を楽しめます。
- 原宿かつ畔（原宿） では、ロースかつ定食（150g、1,980円、300g、2,530円）を半日低温調理することで、肉質を最大限に引き出しています。
- とんかつじゅうろく（田原町） では、特選ロースカツ単品（2,100円）と定食（2,600円）を提供。自家製トンカツソースやこだわりのご飯との組み合わせが魅力です。

「常陸の輝き」の魅力

「常陸の輝き」は、茨城県内の養豚関係者が約7年にわたる研究を重ねた結果、誕生したブランド豚です。普通の豚肉に比べ、霜降りが多く、肉質は非常にやわらか。じっくりと育てられることで、アミノ酸が豊富で、旨みと甘みが感じられる最高の一品へと仕上がっています。

この特別なフェアを通じて、ぜひ「常陸の輝き」の美味しさを体感してください。詳細は「茨城をたべよう」ポータルサイトで更新される情報をチェックしましょう。