埼玉県深谷市の特産「ゴールドラッシュ」を使った新メニュー登場！

深谷産とうもろこし「ゴールドラッシュ」を味わう新メニュー

埼玉県深谷市は、野菜の宝庫とも称され、特にとうもろこしの「ゴールドラッシュ」はその名を知られています。この農業のまちで100年以上も四代にわたり営まれてきた松下和彦さんの手による「ゴールドラッシュ」は、フルーツのような甘さと柔らかい粒皮が魅力です。この度、深谷の特産品を生かした新たなグルメメニューが登場しました。株式会社フォーシーズが運営する「ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店」では、2026年の夏、6月13日から7月31日までの期間限定で、薪窯焼きピッツァと冷製スープを楽しむことができます。

「とうもろこしのトンノ・エ・マイス」とは？

今回のメニューの目玉となるのが、『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』です。このピッツァは、本場ナポリでも人気の高いスタイルを取り入れており、子どもから大人まで幅広く愛されるツナと甘いとうもろこしを組み合わせています。採取したての「ゴールドラッシュ」の甘みと、ツナの旨味、モッツァレラのまろやかさが重なり合い、特に季節に合わせたこのピッツァだからこその味わいです。

薪窯で焼き上げられるこのピッツァは、香ばしい香りとともに、食べるごとに素材の味わいが引き立ちます。仕上げに添えられたバジルが、さらに爽やかなアクセントを与えていて、ひと口ごとに感動を呼び起こす逸品です。

ヘルシーに楽しむ冷製スープ

そして、もう一つの魅力が『埼玉県深谷産とうもろこしの冷製スープ』です。口当たりがなめらかで、とうもろこし本来の甘さとみずみずしさを最大限に引き出したこのスープは、夏にピッタリの refreshment。スープの中に閉じ込められたとうもろこしの味わいが、リフレッシュさせてくれます。

深谷グルメフェス VEGE-1グランプリにエントリー

また、同店は深谷市と深谷テラスパークが共催する「グルメグランプリ」「深谷グルメフェス VEGE-1グランプリ」に、『とうもろこしのトンノ・エ・マイス』でエントリーしています。これは、特産品をテーマにしたオリジナルメニューを提供し、来店者の投票によってグランプリを決定するイベントです。

このおいしい催しに、ぜひ皆さまも足を運んでみてください。これを機に「ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店」で、深谷産「ゴールドラッシュ」の魅力を存分に味わってみましょう。おいしさ満点のこの時期を逃さず、ぜひお越しください。