数量限定の甘酸っぱいデザート「柚子レモンはちみつ」の魅力とは

春の訪れを感じる甘酸っぱいデザート

ホテルショコラが提供する新作デザート「柚子レモンはちみつのパフェ」と「柚子レモンはちみつのフラッペ」が、2025年2月17日から3月31日までの期間限定で登場します。このデザートたちは、爽やかなゆずとレモンの風味が特徴で、春の訪れを感じさせる甘酸っぱさを楽しめます。

柚子レモンはちみつのパフェ

「柚子レモンはちみつのパフェ」は、その名の通り、柑橘系の香り豊かなパフェです。滑らかなハスクミルクアイスクリームがベースで、ゆず茶の甘酸っぱさが絶妙なアクセントに。クッキーの食感とレモンホイップのふんわりした風味が口の中で混ざり合い、一口ごとに異なる楽しさを提供してくれます。さらに、レモンジュレが爽快感をプラスしており、最後の一口まで飽きの来ない美味しさを演出しています。価格は880円（税込）で、特別な日のお祝いにもぴったりです。

柚子レモンはちみつのフラッペ

次に紹介するのは「柚子レモンはちみつのフラッペ」。これは濃厚なミルクベースのフラッペに、爽やかな柑橘の香りがプラスされたドリンク型のデザート。甘酸っぱいゆず茶が全体を引き立て、トッピングのレモンホイップとアカシアはちみつが絶妙な風味を加えています。我々の喉を潤し、暑い日やリフレッシュしたい時にぴったりな一杯です。価格は820円（税込）で、気軽に利用できます。

これからの季節にぴったり

これらのデザートは、春の訪れを知らせる象徴的な存在と言えるでしょう。ゆずの香りとレモンの爽やかさが合わさり、心も体もリフレッシュされること間違いなしです。販売店舗はホテルショコラの直営店（一部店舗を除く）で、期間中にぜひ味わってみてください。

会社の理念と背景

今回のデザートを提供するのは、株式会社HC Saint Luciaです。この会社は、単なるチョコレートのブランドではなく、カカオを利用した様々な商品の開発にも力を入れています。彼らの理念は「More Cacao, Less Sweet」で、質の高いカカオと健康志向の美味しさを届けることです。また、カリブ海に自社のカカオ農園を持ち、カカオ生産者とのフェアなパートナーシップを築いています。こうしたエシカルな視点も、彼らの商品の魅力をさらに引き立てています。