千葉駅近くに誕生！新たなクラフトビール体験を楽しめるスポット

千葉駅西口に2026年2月21日（土）、新しいクラフトビールの拠点「Citta Brewery Tap Room & Food by nido kitchen」がオープンします。こちらは、Citta Breweryにとって初めての常設タップルームとなり、熟成肉レストラン「nido kitchen」が提供するフードともに楽しむことができます。

アクセスの良いロケーションとこだわりの空間

この新しいタップルームは、千葉駅直結という素晴らしい立地に位置しています。わずか10席という小規模ながらも、アットホームで落ち着いた雰囲気。カウンター席をメインにした設計は、気軽にクラフトビールを楽しむのにぴったりです。

店内は、スタジオ・チッタによるデザインで、魅力的な空間が広がります。店舗設計は住宅設計で培った知識や素材感を取り入れており、訪れた人々に快適な時間を提供します。

こだわりのクラフトビール

ビールのラインナップ

Citta Brewery Tap Roomでは、常時4タップのクラフトビールが楽しめます。季節ごとに新しいビールが登場し、オープン時には以下の3種類のビールが提供される予定です。

1. WALNUT MOON
雑味のないドライスタウト。深みのある焙煎香が特徴で、コーヒーのようなロースト感とナッツのアロマが広がります。
2. Teak Tick
リッチなモルトの香りが楽しめるアンバーエール。豊かな味わいで、次々と飲みたくなる魅力があります。
3. Ash Moment
フルーティな香りが際立つヘイジーIPA。甘さ控えめで、何杯でも楽しめる一杯です。

そして、もう一つのタップはオープン時にお楽しみとなっています。

nido kitchenの新境地「スマッシュバーガー」

タップルームのフードは、熟成肉を使ったメニューを提供するnido kitchenが担当。新たに登場する「スマッシュバーガー」は、高温の鉄板で焼き上げ、肉の旨味が凝縮。一口で絶品の味わいを楽しむことができます。これまでのnido kitchenのテクニックを活かし、クラフトビールとの相性を重視したシンプルな構成に仕上げました。