新感覚スイーツ！いちごミルク爆弾大福と挑戦する食の楽しみ

注目のスイーツ「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」

愛知県三河地域において70年以上にわたり愛され続ける老舗和菓子店、株式会社お亀堂が誇る新感覚スイーツ、「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」が再販されます。この大福の魅力は、なんといっても解凍時間によって変化するその食感にあります。豊橋産の規格外いちごをふんだんに使ったこのスイーツは、特別な楽しみを約束します。

食感のイノベーション

「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」は、自家製のミルク餡に生いちごがゴロゴロと入っており、柔らかな求肥餅で包まれています。この独自の構造により、食べる瞬間に異なる食感を楽しむことが可能です。さらに、賞味期限がわずか3時間という特性を持つため、まさに“時間との勝負”となります。

解凍時間に応じて、以下の3つの食べ方から選ぶことができます。
1. アイスで食べる【冷凍：20〜30分】
やや固めの餅が特徴で、いちごアイスのようなザクザク感が楽しめます。
2. フローズンで食べる【半解凍：50〜70分】
ほどよい柔らかさの餅と中はシャリッとした新しい感覚のバランスが楽しめるスタイルです。
3. トロトロで食べる【解凍：2〜3時間】
中身が溢れ出す、まさに“爆弾状態”。スプーンで楽しむ新感覚スイーツです。

地元の暮らしと環境への思い

「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」は、見た目やサイズで流通しづらい規格外いちごを使うことで、地域のフードロス削減にも寄与しています。「味は良いのに捨てられてしまうのはもったいない」という思いから、お亀堂はこの商品を開発しました。特産品を活用することで、地域との連携を深めています。

各店舗やオンラインショップでは、650円（税込）で購入可能です。豊橋にお越しの際には、ぜひ直営店にも立ち寄ってみてください。その魅力と新しいスイーツ体験を実感できることでしょう。