業務効率化を実現した事例：カラミノフーズの新たな挑戦とは

株式会社カラミノフーズが、食品業向けERPシステム「スーパーカクテル」を導入した成功の背景と成果について深掘りしていきます。カラミノフーズは1993年設立で、国内産の冷凍食品などを中心に多彩な商品を展開し、成長を続ける企業です。特に、「世界のグルメ旅」シリーズが評判を呼び、累計700万食の販売を達成するなど、着実に売上を伸ばしています。しかし、業務における手作業の多さや非効率さは課題となっていました。こうした課題を克服するため、同社は「スーパーカクテルCore FOODs」の導入を決断しました。

導入の背景・経緯

約15年前に導入された販売管理システムは、その後様々な商品や取引先の増加に対応するためにカスタマイズされてきました。しかし、製造依頼に関しては依然としてExcelなどの手作業に依存しており、業務の非効率が問題を引き起こしていました。特に250品目近くのアイテムを管理する必要がある中で、業務の効率化と標準化が求められるようになりました。

2020年頃からこの状況を打破するために、新たなシステムの見直しが始まりました。「スーパーカクテルCore FOODs」は、食品業に特化したERPシステムであり、現場の声をしっかりと反映させる提案が特徴です。この信頼感から、同システムの導入を決定したのです。

導入後の効果

導入以降、株式会社カラミノフーズは以下のような明確な効果を得ています：

- 現場実務に即したカスタマイズが施されたことで、業務が一元管理できるようになりました。
- 手作業の大幅な削減により、効率化が進み、受発注業務での手間や人的コストが半減しました。
- 在庫管理がよりスムーズに行えるようになり、結果としてコスト削減と納品ミスの軽減も達成しました。

今後の展開

「スーパーカクテル」の導入から約3年が経過しましたが、カラミノフーズは依然としてこのシステムの恩恵を享受しています。充実したサポート体制も大きな安心材料となっており、業務の継続性を支える重要な要素とされています。営業部門では、すでに売上データの抽出や資料作成の作業が進められているものの、まだ活用されていない機能も存在します。これからも、さらに「スーパーカクテル」の機能を駆使し、業務効率のさらなる向上に努めることでしょう。

カラミノフーズの企業概要

株式会社カラミノフーズは東京都新宿区に本社を構え、国産原料を用いた食品の企画・開発・製造・販売を手掛けています。冷凍食品を中心に国内製造にこだわり、多様な商品展開を行っています。特に「世界のグルメ旅」シリーズは非常に人気があり、多くの食材宅配サービスや自社ECサイトでの販売を通じて、拡大を続けています。代表取締役社長の佐藤淳一氏のリーダーシップのもと、今後の成長が期待される企業です。

スーパーカクテルCore FOODsについて

「スーパーカクテルCore FOODs」は、食品業や化成品を含むプロセス型製造業向けの統合パッケージです。調達から生産、販売までを一元的に管理し、業務プロセスの最適化と製造業務のPDCAサイクル確立を支援します。このシステムは株式会社内田洋行の登録商標で、詳細情報は公式サイトで確認可能です。

導入事例やサービス内容については、こちらのリンクからアクセスできます。選択肢の幅を広げ、業務改善を検討中の企業にとって、非常に有意義な情報となるはずです。

このように、カラミノフーズは新しいシステムの導入によって業務の効率化を達成し、さらなる成長を遂げようとしています。今後も業務の改善に向けた努力が続くことでしょう。