秋のアフタヌーンティーでルネサンスの美を味わう
国立新美術館で9月9日から開催される「ルーヴル美術館展ルネサンス」に合わせて、アイビーカンパニーが運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、特別なアフタヌーンティーセットが新登場します。
このコラボレーションは、レオナルド・ダ・ヴィンチの名作《美しきフェロニエール》からインスパイアを受けたスイーツを贅沢に取り揃えた内容。本記事ではその魅力を詳しくご紹介します。
秋のアフタヌーンティーセットの魅力
新たに登場するアフタヌーンティーセットでは、全体を通じて「味わい」「香り」「彩り」の3つのテーマからルネサンスの世界を再現しています。スイーツは第1弾と第2弾で内容が変わり、どちらも季節感あふれる秋の味わいが楽しめます。
第1弾のラインナップ
ヴィンチの名画に描かれた「飾り紐」をラズベリーとアラザンで繊細に表現。ふわっとしたチョコスポンジと、イタリア栗のクリーム、ラズベリーコンフィチュールが融合した深い味わいが魅力です。
しっとりとしたブランマンジェは巨峰との絶妙なバランスが楽しめます。
美しい見た目が映える小さなパルフェは、酸味と甘味のハーモニーが堪能できます。
第2弾のラインナップ
- - スイートポテトと紅茶ホイップのモンブランタルト
秋を感じるスイートポテトの甘さと紅茶の香りが絶妙にマッチ。
- - ラ・フランスとシャインマスカットのプティパルフェ
瑞々しいフルーツの風味が楽しめる、季節限定の贅沢な一品です。
そして、これらのスイーツは3品もしくは4品から選べ、紅茶をお好みで追加できます。
特別なティータイムにぴったりのジュレッティーソーダ
さらに注目すべきは、「葡萄とベリーのジュレッティーソーダ」。これは、《美しきフェロニエール》の女性のドレスにインスパイアされた色鮮やかなティーソーダで、グレープルイボスティーにハイビスカスのジュレを加えた華やかな味わいが楽しめます。もちろん、フランボワーズのトッピングも見逃せません。
限定メニューと展覧会情報
このアフタヌーンティーセットは、2023年9月3日から30日までの期間限定で楽しめます。その後、10月1日から31日まで第2弾が展開されるため、何度でも訪れたくなる内容です。
また、アフタヌーンティーを楽しんだあとは、国立新美術館で開催される「ルーヴル美術館展ルネサンス」へ足を運び、芸術の秋を堪能してください。展覧会は12月13日まで開催され、ルネサンスの名画たちを生で体験する貴重な機会です。
アフタヌーンティーとアートのコラボレーション。美しい秋の午後を、ぜひアフタヌーンティー・ティールームでお楽しみください!