新発売！MoMiでジューシーに楽しむおうち焼肉の新常識

2026年8月7日、エバラ食品工業株式会社から新ブランド「MoMi」が登場しました。このブランドから発表されたのは、「MoMi にんにくみそ」と「MoMi コチュジャン」の2種類の鶏焼肉用もみだれ。これらは特に鶏むね肉をおいしく楽しめることを目的に開発されており、自宅での焼肉を新たな楽しみに変えること間違いありません。

MoMi にんにくみその魅力

「MoMi にんにくみそ」は、米みそと豆みその2種類を使用し、ニンニクの風味がしっかり効いた濃厚かつ飽きの来ない味わいが特徴です。このタレは230グラム入りで、税抜き価格は250円と手頃。

MoMi コチュジャンの美味しさ

一方の「MoMi コチュジャン」は、コチュジャンをベースに豆板醤と甜麺醤を組み合わせ、ピリッとした辛味が食欲をそそります。こちらも同様に235グラム入りで、250円（税抜）で購入可能です。

鶏むね肉をジューシーに！

焼肉で鶏肉を選ぶ人が増加している背景には、牛肉価格の高騰があります。特に鶏むね肉は、「肉が硬くて焼肉に向かない」「脂が少なくてパサパサする」といった悩みが多いですが、MoMiのタレを使うことでその不安を解消できるのです。つけこむことでたれがなじみ、肉の保水性が高まり、ジューシーな食感が楽しめます。

家庭での焼肉をもっと楽しむために

エバラ食品の研究によると、おうち焼肉で鶏肉を楽しむ30代は約半数にのぼるそうです。これらの新商品は、家庭で手軽に鶏焼肉を楽しめるよう設計されています。開発担当の大槻優心さんは、手軽さや奥深い味わい、香ばしさを兼ね備えたたれを目指したと語ります。

結論

MoMiシリーズは、素材を生かしつつ手間をかけずに美味しさを引き出せる新しい提案をもたらします。肉や他の食材につけて焼くことで、香ばしさとジューシーさを兼ね備えた焼肉をもたらしてくれます。自宅での焼肉がもっと美味しく、楽しくなるこの商品をぜひ試してみてください！

エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」をコンセプトに、新しい肉料理の可能性を広げ、日々の料理をもっとおいしくするための商品を提供し続けています。エバラの新しい焼肉用もみだれで、あなたの家庭料理をさらに特別なものにしてみましょう。