持続可能なフードシステム構築へ！アジアでの国際連携が加速

アジアにおけるサステナブルフードの未来

2025年4月22日、マレーシアのゲンティンハイランドにて開催される「Sustainable Food Camp 2025（SFC2025）」は、アジア各国のサステナブルフードビジョンを共有する重要なイベントです。日本のSustainable Food Asia株式会社が、マレーシアのGenting Group、中国のZebrafish Capital、台湾のHAOSHi ACCELERATORとの協力関係を締結、その内容を以下で詳しく見ていきます。

MoU締結の背景

持続可能な食産業の確立に向けた協力が推進される背景には、環境問題や食の安全といった現代的課題への対応が求められています。特にコロナウイルスの影響や気候変動が加速する中、持続可能なフードシステムには新たなイノベーションが必要です。Sustainable Food Asiaは、次世代のアグリ・フードテック領域のイノベーターを支援することを目的に、国際的な連携を進めています。

新たなパートナーシップ

1. マレーシア：Genting Group

Genting Groupはマレーシアの大手複合企業で、Resorts World Awanaを運営している企業です。今後、Gentingの新たな起業支援プログラム「SustainBiz Genting」において、Sustainable Food Asiaが公式パートナーとして参画し、起業家セッションやSFC2025の成果発表などを行う予定です。この関係を通じて、リゾート産業とフードテックの接点を広め、サステナブルな食の体験を提供していくことが期待されています。

2. 中国：Zebrafish Capital

Zebrafish Capitalは、中国およびシンガポールを拠点としているアグリ・フード特化の投資企業です。両者は、アグリフードスタートアップとの連携、トレンド共有、企業マッチングなどを進めることで、エコシステムの強化に努めることになります。

3. 台湾：HAOSHi ACCELERATOR

HAOSHiは台湾の代表的なアグリフードアクセラレーターです。65社以上のスタートアップと50名以上の専門家を擁するこのアクセラレーターとの協力を通じ、日本企業との接続や業界知見の共有が実現されます。

SFC2025 の意義

「SFC」は、毎年サステナブルな農業と食の未来を考える企業や研究者、政策関係者が集まる場です。2025年の開催を迎えるにあたり、このイベントは国際連携を加速させる重要な一歩となります。初回のSFC2023では、97ヶ国が参加し、さまざまなプログラムが実施されました。今後も参加国を増やし、持続可能な社会実現に向けた共創型プロジェクトの発展が期待されます。

2025年の開催に向けた準備は着々と進行中です。国を超えた連携がどのようにフードエコシステムを変革していくのか、私たち一人ひとりがその目撃者となることが待たれます。サステナブルな食の未来を共につくるため、私たちも声を上げて行動していきましょう！