和歌山・かつらぎ町で織りなす初夏の冒険
新緑の季節、三田村邦彦さんと上原美穂さんは、和歌山県かつらぎ町に足を運びました。この町は自然豊かな恵みと共に、世界遺産にも登録された高野山に近い、魅力あふれるエリアです。
清流紀ノ川であゆ釣りを体験!
今回の旅の始まりは、紀ノ川でのあゆ釣り。老舗のお店『あゆ島』を訪れ、あゆの友釣りに挑戦する三田村さん。川のせせらぎに包まれながら、「やみつきになりそうだ」と興奮気味にあゆ釣りに夢中になっています。果たして、釣果はどうだったのでしょうか? その後、釣り上げたあゆを『あゆ島』で塩焼きとして楽しみます。香ばしい香りと表面のパリッとした食感が絶妙で、思わず笑みがこぼれました。
あなたの料理を変える「ほりにし」と出会う
次に訪れたのは、アウトドアショップ『Orange』。ここでは、万能スパイス「ほりにし」を発明したお店としても知られています。「何にでも合う」と三田村さんが絶賛するこのスパイスは、その独特な風味で食材を引き立てます。新作の『柿の種のオイル漬け』も試食し、そのパリっとした食感に驚きました。
美味しいビールをクラフトで楽しむ
続いて、ビールが飲みたくなった二人は『神野々(このの)麦酒醸造所』へ向かいます。ここでは清らかな水「月のしずく」を使って作られたクラフトビールを楽しむことができます。3種類のビールを飲み比べし、手作りソーセージの詰まった『Konono サルサドッグ』との相性は抜群です。ジューシーな肉汁がビールをぐっと引き立てます。
世界遺産も散策して贅沢な時間を
かつらぎ町には、1700年以上前に創建された世界遺産『丹生都比売神社』もあります。この神社は高野山との深いつながりがあり、歴史を感じながら自然を感じることができるスポットです。古くから続くこの場所に身を置くことで、心が洗われる思いがします。
甘さが際立つ「ももたろう」とトマト狩り
フルーツ王国でもあるかつらぎ町で、旬のトマトを求めて『阪口農園』を訪問しました。真っ赤に熟した「ももたろう」という品種のトマトを楽しみながら、食べ放題に大興奮。冷水で冷やしたトマトをそのままかじると、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
ピザ作りに挑戦!夢の食体験
トマトを持って訪れたのは、『AWESOME PIZZA HACHIMORI(ハチモリ)』。キャンプ場の中に位置し、料理人が本格イタリアンピザを提供してくれます。ここで三田村さんは、早速ピザ作りに挑戦。使用するトマトや「あんぽ柿」を材料に、オリジナルのレシピが生まれました。クリスピーな生地に具材を乗せて焼き上げ、美味しいピザが出来上がります!
今回の『おとな旅あるき旅』では、自然の恵みや地元の美味を存分に楽しむことができました。三田村さんの感動的な旅を、ぜひ動画や公式SNSでもお楽しみください。次回もお楽しみに!
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