札幌グランドホテルと岩塚製菓が贈る新たな味覚、ふわっとコーンスープ味！

札幌グランドホテル×岩塚製菓のコラボが生み出した新味

2025年1月13日（月・祝）、札幌グランドホテルと岩塚製菓のコラボレーションにより、「ふわっとコーンスープ味」の販売が始まります。この新たなスナックは、北海道の大地が育んだ特産品を活かし、ホテルの伝統的な味を手軽に味わえる一品です。

ふわっとコーンスープ味の魅力

「ふわっと」とは、新潟産の米を使用した軽やかで口どけの良い米粉スナックです。2001年の発売以来、そのユニークな食感と多彩な味わいで、多くのファンを魅了してきました。そんな「ふわっと」が、札幌グランドホテルの誇るコーンスープの甘さを再現するために、今回のコラボを実現しました。

札幌グランドホテルのコーンスープは、1971年に登場し、多くの人々に親しまれてきました。このスープは、北海道産のとうもろこしの風味を大切にし、保存料や着色料を一切使わずに作られています。そして、新たに誕生するスナックは、従来の優しい甘さに加え、塩気を少し効かせることで飽きが来ない味わいに仕上げられています。

商品情報と販売について

- 商品名: ふわっとコーンスープ味
- 発売日: 2025年1月13日（月・祝）
- 販売エリア: 北海道
- 参考小売価格: 約160円

さらに、先行販売が2025年1月10日(金)から札幌グランドホテル内で行われます。具体的には、東館1階の「ホテルショップザ・ベーカリー＆ペイストリー」と本館1階のフロント横、さらにオンラインショップでも購入が可能です。

札幌グランドホテルの伝統

札幌グランドホテルは、1934年に開業し、「北海道初の本格的洋式ホテル」としての歴史を刻んできました。政財界の応接室や市民の社交場としての役割を果たし、今でも多くの方々に愛され続けています。

総料理長の伊藤博之氏は、この新商品に関して「コーンスープの香りと味わいを再現するために試作を繰り返した。スープの風味を表現しつつ、飽きが来ないような塩加減にもこだわった」と話しています。北海道産の食材を活かしたこのスナックは、お土産にもぴったり。