春華堂がインドの魅力を伝える「インドはままつフェスティバル2026」に出店決定

春華堂、インドの魅力を浜松で発信！

静岡県浜松市に本社を構える有限会社春華堂が、2026年9月12日と13日の両日、浜松市内の新川モールにて開催される「インドはままつフェスティバル2026」に出店することが決定しました。
このイベントは、インドの伝統文化や料理を通じて、地域と世界の架け橋となることを目的としています。過去2年間の活動を経て、今年も春華堂はインドの食文化を美味しい形で皆様に届けることを楽しみにしています。

新感覚のジェラート「ととのうクルフィ」

今回は、春華堂が新たに開発した「ととのうクルフィ」をご紹介します。このジェラートは、インドの伝統的な氷菓「クルフィ」に、日本の繊細な菓子技術を融合させたものです。「冷たくても体の中からあたたまる」と言われる新感覚の味わいを、ぜひイベントで体験してみてください。

「ととのうクルフィ」は卵不使用で、北海道・十勝由来の生きた乳酸菌を使用しています。ラクトベジタリアンの方にも安心して楽しんでいただけるよう、工夫が施されています。甘さとスパイスが絶妙に絡まり、まるで日本とインドの食文化が調和したかのような一口で「ととのう」体験を提供します。

全4種類のフレーバーをご用意

「ととのうクルフィ」のフレーバーは全4種類。

- オリジナル: 電熱ミルクの甘さにカルダモンとカモミールティーの穏やかなスパイスが寄り添います。
- 柚子×カルダモン・カモミールティー: 爽やかな柚子の香りが広がり、日本とインドの香りが交差します。
- 抹茶×カルダモン・カモミールティー: 国産の抹茶の深いコクに、スパイスがやわらかく寄り添い、和とインドの融合を楽しめます。
- いちご×グリーンペッパー: みずみずしいいちごに、グリーンペッパーの刺激が新しい驚きをもたらします。

どのフレーバーもそれぞれの個性が際立った魅力を放っており、一度で複数の味を楽しむことができます。

フェスティバル概要と参加プログラム

「インドはままつフェスティバル」は、2009年公開のインド映画『3 Idiots』の名セリフ「きっと、うまくいく」をテーマにしています。このイベントは浜松とインドとの文化交流を深めることを目指し、多様なコンテンツを展開し続けています。今年もダンスや音楽、ワークショップなど、多彩なプログラムが用意されています。

特に、インドの国民的スポーツ“クリケット”や“ヨガ”、さらには伝統的なアート「ランゴリ」を楽しむ体験も用意しており、他文化を具体的に体感できる企画が目白押しです。