リーガロイヤルホテル広島の聖なる夜を飾る限定クリスマスケーキ紹介

聖なる夜を彩るリーガロイヤルホテル広島の特別なケーキ

2025年のクリスマスに向けて、リーガロイヤルホテル広島では、特別なケーキの予約受付が開始されます。予約受付は2025年9月30日からとなり、数量限定の『ノクターン』と『パヴァーヌ』が登場します。この2つのケーキは、単なる甘味ではなく、音楽のマジックと共に楽しむことができる芸術作品です。

音楽をテーマにしたクリスマス限定ケーキ

両ケーキは、同ホテルの製菓製パンシェフである中山氏が手がけています。彼は、クラシック音楽にインスパイアされており、それぞれのケーキには曲名が冠されています。音楽と共に味わう体験は、特別なクリスマスのひとときを演出します。

ノクターン - 静寂のクリスマスの夜

まずは『ノクターン』。ショパンのピアノ独奏曲からインスピレーションを受けたこのケーキは、静けさと美しさが共存した一品です。使用するのはカカオ66％のチョコレートで、甘さ控えめ大人のムースケーキとして仕上げられています。中にはヘーゼルナッツのブラウニーやオレンジのマルムラード、つぶつぶ食感のフィヤンティーヌが含まれ、各要素が複雑に絡み合います。絶妙な酸味とほろ苦さが調和し、口の中で広がります。ケーキのトップには美しい銀箔が施され、幻想的な見た目がクリスマス気分を盛り上げます。

パヴァーヌ - 子どもたちの優雅な舞

一方の『パヴァーヌ』は、M.ラヴェルの名曲《亡き王女のためのパヴァーヌ》をテーマにしています。このケーキは、豪華な18粒以上のイチゴをふんだんに使用し、見た目も華やかさを楽しめます。カスタードベースのクリームで包まれたイチゴは、優しい口当たりに仕上がっています。全体を生クリームとホワイトチョコでコーティングし、クリスマスの情景を感じさせるデザインは、味わいのみならず視覚でも楽しませてくれます。

受け取り詳細と特別なクリスマス体験

この限定ケーキは2025年12月20日から25日の期間に受け取ることができます。『ノクターン』は50個、『パヴァーヌ』は30個の限定で、各8,000円（税込）という特別価格です。予約は電話または公式サイトから行うことができ、受け取り時間は11:00~20:00です。

このクリスマス、音楽の物語を味わいながら、特別な思い出を作る一品として、リーガロイヤルホテル広島のケーキをぜひお楽しみください。音楽と共に、甘美なクリスマスのひとときをご堪能あれ。