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博多阪急で味わえる“発明的チーズケーキ”

2026年の新年、九州で初めてのPOP UP STOREが博多阪急で開催されます。期間は1月7日から1月20日までの2週間。この機会に、北海道発の生チーズケーキ「CHEESE WONDER」を楽しんでみませんか？オンラインでの販売は大人気で毎回完売しているため、直接購入できる貴重なチャンスです。

生チーズケーキ「CHEESE WONDER」の魅力

「CHEESE WONDER」は、北海道日高町の自社牧場で育てた放牧牛乳と平飼いの卵を使用した、贅沢な生チーズケーキです。このケーキは、ふわっとした生チーズスフレとザクザクのアーモンドクッキー、さらには極限まで柔らかく仕上げた生チーズムースの三層構造。特に、ムース部分は空気をたっぷり含んでおり、口に入れるとほんのりとろける感覚が楽しめます。

解凍方法による食感の違い

驚くべきは、急速冷凍を施したことで、解凍の仕方によって異なる食感を楽しめる点です。冷凍状態ではアイスクリームのような食感、半解凍にするとシャリっとした感触、全解凍でクリーミーなムースに変わります。様々な食べ方ができるので、食べるシチュエーションによってアレンジして楽しむことができます。

限定商品「ワンダーサンド」も要チェック

POP UP STOREでは、もう一つの注目商品である生食感チーズサンドクッキー「ワンダーサンド」も販売されます。こちらは、道産品の卵と牛乳を使用した焼き菓子で、ふんわり食感の生クリームをザクザクのクッキーでサンド。甘さと塩気の絶妙なバランスが味わえます。

ギフトにも最適な限定パッケージ

POP UP STORE限定で、4個入のパッケージが用意されています。美しい深緑のパッケージにはブランドロゴが際立っており、見た目にも楽しめるギフトとして最適です。また、保冷機能付きで、手土産やプレゼントにもぴったり！

環境に優しい農業への取り組み

CHEESE WONDERの背後には、持続可能な農業に対する強いこだわりがあります。放牧牛乳や平飼い卵を使用することで、健康的な食材を提供するだけでなく、自然環境の回復にも寄与しています。牛と土壌、牧場と養鶏場の循環システムが築かれており、サステナブルなビジネスモデルの構築に挑戦しています。

まとめ: 新しい体験をお見逃しなく

今年の新年、博多阪急で開催される「CHEESE WONDER」のPOP UP STORE。ぜひこの機会に訪れて、濃厚で美味しいチーズケーキを体験してみてください。大切な人へのギフトや、自分へのご褒美にもぴったりです。美味しさを実感し、幸せなティータイムをお楽しみください！

イベント詳細

• - 開催期間: 2026年1月7日（水）〜1月20日（火）
• - 場所: 博多阪急 地階 ステージ0
• - 営業時間: 10:00～20:00

この機会にぜひ、「CHEESE WONDER」をお楽しみください！

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