徳之島コーヒー収穫祭の魅力を体験する1日！地域活性化の新たな試みとは

2026年2月21日、鹿児島県奄美群島で「徳之島コーヒー収穫祭」が開催され、多くの参加者が島の特産品であるコーヒーの魅力を存分に味わいました。このイベントは、味の素AGF株式会社が主体となり、徳之島の地域活性化を目的とした「徳之島コーヒーアイランドプロジェクト」の一環として実施されたもので、多くの島民が集まりました。

徳之島コーヒーアイランドプロジェクトとは？

本プロジェクトは、2017年に「徳之島コーヒー生産支援プロジェクト」としてスタートしました。伊仙町役場、丸紅株式会社、徳之島コーヒー生産者会と連携し、台風被害や土壌改善といった様々な課題に対応し、島の次世代にコーヒー文化を引き継ぐための取り組みです。

2025年にはプロジェクトの名称を改め、コーヒーの生豆の収量や品質の向上を図りつつ、体験型グリーンツーリズムとも連携して新たなステージへと進化を遂げています。徳之島の3町、伊仙町・徳之島町・天城町との連携を強化し、モデル農場を通じたスタンダードな栽培方法の確立を推し進めています。

コーヒー収穫祭の内容と楽しみ

イベント当日は、参加者は農園エリアと焙煎・ハンドドリップ体験エリアの2つのエリアに分かれて活動しました。

農園エリア

農園エリアでは、実際にコーヒーの木からコーヒーチェリーを収穫する体験が行われました。コーヒーチェリーは緑色の実から始まり、完熟すると鮮やかな赤色に色づきます。参加者は、果肉を取り除くための機械を使ったパルピング作業も体験し、徳之島のコーヒー生産過程を直接学ぶことができました。

焙煎・ハンドドリップ体験エリア

AGFの上級プログラムメンバーがブースを設け、参加者はハンドドリップ体験を通じて徳之島コーヒーをじっくり味わいました。コーヒーの香りや味わいを楽しむ試飲の時間も用意されており、参加者は自分で淹れたコーヒーの風味に感動していました。

また、焙煎体験ブースでは、参加者自ら手網を使用してコーヒー豆の焙煎を行い、その場で焙煎した豆を持ち帰ることもできるという貴重な体験も提供されました。

未来への展望

味の素AGFは、今後も「徳之島コーヒーアイランドプロジェクト」を継続し、地域の魅力溢れる自然とともにコーヒーの素晴らしさを広めていく考えです。このプロジェクトを通じて地域に根ざしたコミュニティ作りや持続可能な発展を目指し、徳之島の将来に繋がる活動を続けていくことを誓いました。参加者にとっても、ただのイベントにとどまらず、地域の魅力を再発見する大切な機会となったのです。

この収穫祭は、徳之島のコーヒーとともに地域の文化を深く理解する素晴らしい一日となりました。ぜひ、次回のイベントにも参加してみてください。