国産原料にこだわった新しいコチュジャンが登場！

2025年9月1日、プライベートブランド「自然派Style」より新たにコチュジャンが発売されました。これは、国産のきなこを使用して深みとコクを付加した、自信を持ってお届けする製品です。国産の米と大豆を9ヵ月以上熟成させた甘口味噌を基に、国内の素材で仕上げられています。食品添加物を全く使用せず、自然な風味を大切にしたこのコチュジャンは、健康志向の方にぴったりです。

自然派Styleコチュジャンの特徴

新しく登場する「自然派Styleコチュジャン」は、国産の米と大豆から作られた甘口味噌をベースとしています。これに、国産の白味噌や唐辛子と、国産きなこを加えることで、味わいにまろやかさと深みがあります。安全・安心な原料へのこだわりは、多くの消費者の期待に応えるものとなっています。

また、このコチュジャンは単なる調味料にとどまらず、料理のアレンジを楽しむことができる優れものです。例えば、今まで以上に香ばしく美味しいチゲを作ることができるほか、さまざまな料理に取り入れやすいところが魅力です。

国産原料への徹底したこだわり

「自然派Styleコチュジャン」の一番の魅力は、国産原材料への徹底したこだわりです。すべての基素材は、国産のものを使用しており、これによって農業や食文化を支えていこうという意義があります。国産唐辛子や、種子島産のさとうきびから作られた粗糖、国産りんご果汁を使用した純りんご酢と、他国の食材を使っていない安心感は、家族の健康を気遣うママたちにも最適です。

さらに、コープ自然派が掲げる「国産派宣言」によって、地域の農産物を支えつつ、環境問題に対する意識も高まっています。食料自給率が低下する中、国産食材を選ぶことは、消費者ができる大切なアクションとも言えるでしょう。

食品添加物を使わない理由

コープ自然派では、食品添加物を使用しない商品作りに取り組んでいます。多くの調味料では食品添加物が使用されることが一般的ですが、このコチュジャンは、安全性が確認された材料のみで作られています。食品添加物の使用に対しては、安全性が不明確である場合も多く、自社で設けた基準に基づいて無添加であることを選択しています。

そのため、自然な素材の風味を忠実にお届けすることが可能になったわけです。素材本来の美味しさを引き立てるこのコチュジャンは、ぜひ一度試してみたい商品でしょう。

自然派Styleの理念と商品群

「自然派Style」は、2009年に生活協同組合コープ自然派がスタートしたブランドです。子どもたちに安全で安心な食品を提供し、未来の農業を守ることを目的としています。今日まで様々な形で商品ラインアップを拡大しており、仲間の生協と共同で国産原料にこだわった食品開発を行っています。

昨年も、旨辛調味料の「自然派Style豆板醤」や「自然派Style甜麺醤」を市場に送り出し、消費者の要望に応えてきました。このような努力の中から今回、コチュジャンが生まれたといえるでしょう。

まとめ

新しい「自然派Styleコチュジャン」は、食卓をより豊かにするアイテムとなるでしょう。国産原料、食品添加物不使用という基本に立脚し、素材の味わいを生かした料理を楽しんで、自宅での食事の時間をぜひ楽しんでください。

今後も自然派Styleからの新商品に注目しつつ、あなたの食卓を彩るアイテムを見つけていきましょう。