初夏の爽やかさを楽しむ!Afternoon Teaの新作スイーツ&ティー特集
季節が移り変わり、初夏の光が差し込む今日この頃。お茶の時間にぴったりな、爽やかなスイーツとティーをお届けする【Afternoon Tea】の新作が登場しました。
4月24日から6月25日までの限定販売となるこれらのアイテムは、甘く香ばしいオレンジをテーマにしています。
オレンジとアールグレイのワッフル
まずご紹介するのは、「オレンジとアールグレイのワッフル」。バターの香りが豊かなオリジナルワッフルに、オレンジクリームチーズやカラフルでフルーティーなハイビスカスとオレンジのジュレ、さらにオレンジキャラメルソースとルビーグレープフルーツの果肉をふんだんにトッピングした、日本の初夏を感じられる商品です。
このワッフルは、表面はサクサク、中はしっとりとした食感に仕上げるため、蜂蜜が生地に加えられています。アールグレイホイップやタイムの香りがアクセントになり、柑橘系のアイスティーとの絶妙な相性を楽しめます。
新たなティーの提案
続いて、季節限定ティーの「SpecialiThé」も2つの新作を展開。まず、「オレンジアールグレイのスパークリングジュレッティー」は、甘酸っぱいハイビスカスとオレンジのジュレと炭酸が融合した、爽やかなスパークリングティーです。次に「フルーツエードティー オレンジ&マンゴー」は、クリーミーなオレンジとマンゴーのピューレに、アイスティーとヨーグルトホイップをプラスした飲みやすい逸品となっています。
どちらも、デザートのような印象を持ちながらもお茶として楽しむことができる贅沢な味わいです。
ベーカリーの新作パン
また、アフタヌーンティー・ベイカリーでは、オレンジピールとアールグレイ茶葉、カスタードクリームを使用した「サマーティーブレッド オレンジ&アールグレイ」が新たに登場します。初夏の訪れを感じながら、さまざまなフレーバーを楽しむことができるこのパンは、税込389円というお手頃価格で提供されています。これらのスイーツとパンは、どれも数量限定となっていますので、ぜひ早めの訪問をオススメします。
トロピカルな新作スイーツ
さらに、トロピカルな新作スイーツもお見逃しなく。「トロピカルフルーツとレモンジュレのパフェ」は、みずみずしいパイナップルやドラゴンフルーツに、爽やかな酸味のレモンジュレ、バニラアイス、グラノーラなどを重ね合わせた一品。まるで夏の味覚をそのまま楽しんでいるかのような渾身の作品です。
また、「マンゴーとベリーのショートケーキ」は、しっとりとしたスポンジケーキでグアバゼリーとラズベリー入りのヨーグルトムースをサンドした、見た目も美しいケーキです。
どちらも、鮮やかな見た目が目を引き、味わいもまさに初夏にぴったり。
初夏の訪れとともに爽やかなオレンジの香りに包まれる、アフタヌーンティーの新作スイーツとティー。お友達や家族と共に、特別なお茶の時間を楽しむのはいかかでしょうか。眠っていた感覚がよみがえり、心を豊かにしてくれるものばかりです。ぜひ、この機会に立ち寄ってみてください。