UCCが業務用として初登場する水素焙煎コーヒーの新カプセル

UCCが進める革新的な水素焙煎コーヒー

UCC上島珈琲が5月22日に新たに業務用として展開する「水素焙煎クリアテイスト12P」をご紹介します。このカプセル式ドリップコーヒーは、カプセル利用者に高品質なコーヒーを提供し、さらに環境への配慮も実現しています。

水素焙煎の技術

「水素焙煎」は、従来の焙煎方法とは異なり、燃焼時にCO2を排出しない水素火炎を使用することで、環境負荷を大幅に軽減します。この技術により、コーヒー豆の焙煎による温度管理も可能となり、飲みやすく香り豊かな味わいを実現しました。

UCCのサステナブルな取り組み

UCCは2050年までにカーボンニュートラルの実現を目指し、サステナブルなコーヒー調達基準を満たしたコーヒー豆を50%以上使用しています。これにより、より良い地球環境を形成し、生産者の生活向上に寄与する取り組みを行っています。

プロが淹れたコーヒーを手軽に

UCCのドリップポッドシステムでは、プロのハンドドリップ技術を再現した抽出機能が搭載されており、ボタンひとつでお手軽に本格的な味わいのコーヒーを楽しめます。このシステムはオフィスやホテルでも導入が進んでおり、手軽な操作で高品質なコーヒーを淹れることができます。

業務用に適したカプセル

新しい「水素焙煎クリアテイスト12P」は、エチオピア産の華やかな香りを引き出し、クリアな後味が楽しめる仕上がりです。ラズベリーのような甘い香りと、ヘーゼルナッツのまろやかなコクが特徴です。オフィスでのリフレッシュや、ホテルでのウェルカムコーヒーとして利用するのに最適です。

環境に優しいコーヒーの楽しみ方

ドリップポッドの業務用カプセルを導入することにより、各企業が積極的に環境保護に取り組むことができます。たとえば、50人のオフィスでドリップポッドの水素焙煎コーヒーを使用することで、1年で22本分の植林に相当するCO2削減が可能になるでしょう。

未来へのステップ

UCCは水素焙煎の技術確立を通して、より多くの人々が笑顔で美味しいコーヒーを享受できる未来を目指しており、この新製品を通じて業務用市場への展開を拡大しています。環境に優しい美味しいコーヒーを通じて、より良い地球環境を作るために、これからも革新を続けていくでしょう。

ぜひ、UCCのカプセル式ドリップコーヒーシステムを使って、手軽にサステナブルなコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。おいしさと環境への配慮を両立させたこの新しいコーヒーで、充実したコーヒータイムを満喫してください。