特別な夜に楽しむ、京都・祇園の味！一夜限りのディナーイベント

京都・祇園の特別な夜を味わう

2025年8月21日（木）、東京都内にて特別なディナーイベントが開催されます。その名も「一夜限りのスペシャルディナー」。京都・祇園の名店『前田』の店主、前田祐治郎氏が東京へやって来て、山本山が厳選した素材と共に、丁寧に仕立てた料理を振る舞います。この貴重な機会を逃す手はありません。

スペシャルディナーの詳細

開催場所は、山本山の旗艦店である『山本山嘉兵衛』。こちらはカウンター5席のみのプライベートな空間で、静かに高まる緊張感の中、料理を楽しむことができます。日本橋に位置するこの店は、山本山が提案する「お茶と海苔の食文化」を基にした上質な料理を提供してくれます。

京料理の真髄を体験

『前田』の料理は「おまかせ」スタイル。京料理の伝統を重んじながら、前田氏の独自の感性が光る一皿一皿が特徴です。火入れや炊き加減、供されるタイミングまで、すべてが絶妙で、口に運ぶたびに感動を覚えること間違いなしです。今回のスペシャルディナーでは、山本山が選りすぐった玉露と海苔を使用した特別な料理を楽しむことができます。

フレキシブルなメニュー展開

さらに、ドリンクについてもお酒を嗜まれる方と飲まない方に配慮した品書きの調整が行われるため、それぞれの嗜好に寄り添った形でお食事をお楽しみいただけます。

今後の開催予定

このスペシャルディナーは、2025年10月、11月、12月にも各1回開催予定ですので、この特別な体験を逃さないためにも、早めの予約が必須です。日本料理だけでなく、海苔やお茶に対する新たな視点を提供する山本山の取り組みも楽しみですね。

予約情報

この一夜限りのディナーの料金は、お一人様70,000円（税別）で、ドリンクは別途となります。予約はお電話のみでの承りとなっており、電話番号は090-2430-9210（火～土 11:00～21:00）です。特別なひとときを過ごしたい方は、早めのご連絡をおすすめします。

山本山嘉兵衛の店舗情報

- 住所: 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング 1階
- 営業時間: 18:00～22:00 (21:00L.O.)
- 座席数: カウンター 5席
- 定休日: 日曜日、月曜日、日本橋髙島屋S.C.に準じます。

山本山を支える伝統の技

株式会社山本山は1690年に設立され、以来「宇治のおいしいお茶を、日本中の人々に味わってもらいたい」という思いで成長してきました。今では江戸で初めて青製煎茶を販売し、玉露を発明するなど、日本の茶文化を根付かせ、多くの方々に愛され続けています。伝統を守りつつも革新を惜しまない姿勢が、現在も多くのファンに支持される所以です。

特別な夜に、ぜひとも京都・祇園の味を東京で楽しんでみてはいかがでしょうか。