フランス発・高級オリーブオイル『エクストラヴェルト』2025年新作が登場！

OLIVIERS&COの新作オリーブオイル、エクストラヴェルトの魅力

毎年待ち望まれる『OLIVIERS&CO（オリヴィエ・アンド・コー）』のオリーブオイルが2025年にも新作を迎えます。特に注目すべきは「エクストラヴェルト」。その名は、「特別な緑」を意味し、圧搾されたオリーブオイルの美しい緑色が特徴的です。青く若いオリーブの実から、手摘みで選ばれた8キロ分を使い、わずか3時間で圧搾されるという手間暇かけられた製法が魅力です。

スペインの貴重な味わい

今年の生産者は、スペインのアンダルシア州に位置するホセ・ギラベルト。彼の手によるエクストラヴェルトは、トマトの葉やアーティチョークの爽やかな香りが感じられ、新鮮なハーブのスパイシーさが重なりあった独特の味わいを誇ります。このオイルは、鮮やかな緑のオリーブの葉を模したデザインの白いボトルに収められており、食卓を彩る一品となるでしょう。

商品情報

- 商品名: エクストラヴェルト
- 発売日: 2025年3月15日ごろ
- 価格: 9,720円（税込）
- 内容量: 500ml（458g）
- 販売場所: 店舗及びオンラインストア

先行予約情報

2025年2月20日から3月10日まで、先行予約が可能で、送料無料の特典も付いています。入荷次第、順次発送されるため、ぜひこの機会をお見逃しなく！予約はこちらから。

OLIVIERS&COのベストセラー『アフィオラート』も見逃せない

さらにもう一つ、OLIVIERS&COの人気商品『アフィオラート』も2025年に向けて発売されます。アフィオラートは、毎年一番早く収穫されるエキストラバージンオリーブオイルで、シチリア産オリーブの女王とも称される「ノッチェラーラデルベリーチェ」を100%使用。こちらも、トマトの葉とカットハーブの香りが際立った、滑らかでまろやかな口当たりが特徴です。

商品詳細

- 商品名: アフィオラート
- 発売日: 2025年3月15日ごろ
- 価格: 9,504円（税込）
- 内容量: 1000ml（972g）
- 販売場所: 店舗及びオンラインストア

詳細についてはこちらをチェック。

地中海を感じる商品ラインアップ

OLIVIERS&COの魅力は、毎年約20種類の厳選されたオリーブオイルをお届けする点にもあります。それぞれのオイルは地中海の各国の風味を持ち、収穫日や生産者の名前を明記したラベルが、原料から製造までのトレーサビリティを保証。フランス、スペイン、イタリア等、様々な国の風味を楽しむことができます。

銀座にてオリーブオイルの特別講座開催

OLIVIERS&CO GINZAでは、オリーブオイルソムリエによる講座を月に1度開催中。ハーブソルトやバルサミコビネガーとのペアリング方法を学べるこの講座は、食の新しい発見を提供しています。おさらいで、お好みのオリーブオイルと一緒にテイスティングも可能ですので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

ギフトにもおすすめ

また、OLIVIERS&COのオリーブオイルは贈り物にも最適です。美しいパッケージと長持ちする性能から、贈答用ギフトセットや季節に応じた特別なギフトセットなど、多彩な選択肢を用意しています。手土産やお祝い事、冠婚葬祭など、あらゆる用途でご利用いただけます。

すべてのオリーブオイルは、店舗内で試食が可能で、オリーブオイルのエキスパートが最適な選び方をお手伝いします。皆様のご来店をお待ちしております。