ピエール・エルメ・パリ日本橋に新たなスイーツの楽園が誕生！

日本橋高島屋にオープンした新ブティック

2026年4月22日、東京・日本橋にある高島屋に「ピエール・エルメ・パリ」が新たにオープンしました。このブティックは、ただのパティスリーではなく、ピエール・エルメの独自の哲学やスタイルを感じることができる洗練された空間を提供しています。ここでは、マカロンやパティスリー、ショコラ、焼き菓子など、さまざまなスイーツが楽しく美しく並んでいます。

オープン記念の特別なアイテム

オープンを祝して、ピエール・エルメ・パリは特別なアイテムを2つ用意しました。

1. サブレ詰合わせ「トゥールエッフェル」

この詰め合わせには、メゾンの代表的なサブレが3種類含まれています。それぞれ、バラとフランボワーズ、ライチの香りが特徴の「イスパハン」、チョコレートの風味が堪能できる「アンフィニマンショコラ」の2種、さらに、この詰め合わせ限定の「アンフィニマンシトロン」が加わります。この特製缶は、パリのシンボルであるエッフェル塔をあしらったデザインで、プティギフトにもぴったり。価格は税込2,862円で、数量限定のためお早めに！

2. 華やかなパティスリー「ローズデサーブル」

次に紹介するのは、ピエール・エルメ・パリのクリエーションを象徴する「ローズデサーブル」。この華やかな生ケーキは、上品なバラの香りとローストしたアーモンドの風味、香ばしいアーモンドプラリネが絶妙に融合しています。美しい見た目とともに、滋味深い味わいが楽しめる一品。価格は税込1,188円で、販売期間は4月22日から5月26日まで。