日本酒の仕込み水を使用した新感覚かき氷を体験しよう！

梅乃宿酒造の新しいスイーツ体験

奈良県葛城市に位置する梅乃宿酒造では、2025年8月1日から期間限定で特別なかき氷の販売を開始しました。このかき氷は、同酒造が自らの日本酒生産に使用する「仕込み水」を使った氷と、自社製の酒粕を使用したクリームを組み合わせた、まさに日本酒のこだわりが詰まった逸品です。

オリジナルかき氷の魅力

このかき氷は、ノンアルコールの「なごりもも」ソースをたっぷりかけてお召し上がりいただけます。日本酒の製造に使われる仕込み水から作られた氷には、濃厚でクリーミーな酒粕クリームが閉じ込められており、その上にはあらごしももソースがかかり、まさにフレッシュな桃を楽しむかのような甘さが漂います。

左側には「ももと酒粕の蔵氷＜ノンアルコール＞」があり、子供や運転中の方でも安心して味わえる一品。提供価格は800円（税込）です！

右側には「ももと酒粕の蔵氷 with 沼いちご」があり、こちらは20歳以上限定。自家製のいちごリキュールをかけて楽しむ贅沢なスタイルで、価格は1,000円（税込）です。ももといちごのコンビネーションを心ゆくまで楽しめることでしょう。

限定提供と特別な体験

このかき氷は2025年の10月31日までの期間限定で提供されます。日によって数量に制限があるため、ぜひ早めに訪れて味わってみてください。梅乃宿酒造の直営店は、ただかき氷を楽しむだけでなく、多様な日本酒やリキュール、オリジナルドリンクやアイスクリームも楽しめる場所として位置づけられています。

また、蔵見学や梅酒・梅シロップ作りの体験イベントも開催しており、こちらは事前予約が必要です。日本酒の魅力を感じながら、特別なひとときを過ごせること間違いなしです。

日本酒を超えた新しい楽しみ方

「梅乃宿ノンアルコールあらごしもも」は、あらごしにすることで桃の風味を最大限に引き出しています。1,800mLで3.6個分の桃を使用し、フレッシュで濃厚な味わいを実現。また、「PARLORあらごし大人の果肉の沼いちご」は特別な果肉を贅沢に使用しており、そのまま果肉を味わえる贅沢感が特徴です。

梅乃宿の直営店を訪れて、ぜひこの新しいかき氷と共に、さらなる日本酒の魅力を探求してみてください。美味しさと楽しさが詰まった特別な体験が待っています！