仙台駅で試す新感覚スイーツ「バター餅」。韓国発の魅力を徹底解剖！

韓国発祥の新スイーツ「バター餅」が仙台に登場！

韓国で話題となっているスイーツ、バター餅がついに仙台駅にお目見え！6月9日から、フォーチュンムーンケーキで楽しむことができるこの新感覚スイーツ、その魅力を詳しくご紹介します。

バター餅とは？

バター餅とは、もともと中国・上海が発祥とされるスイーツで、韓国では「上海バター餅」とも呼ばれています。このスイーツは2025年末頃から韓国・ソウルのカフェで登場し、SNSの普及に伴い2026年には一気に人気が爆発。外はカリッと、中はモチモチという絶妙な食感と、香ばしいバターの風味が特徴です。

こだわりの国産素材

フォーチュンムーンケーキは、品質に徹底的にこだわり、北海道産のバターと、最高級の佐賀県産ひよくもち粉を使用しています。このもち粉は昔ながらの胴づき粉砕製法で作られており、なんと国産小麦の約7倍の価格。これにより、バター餅はその独特な味わいと食感を実現しています。様々なもち粉を試した結果、最適な素材に辿り着いたというこだわりには、驚かされるばかりです。

3種類のフレーバー

味わいも多彩！バター餅のラインナップには、プレーン、チョコ、そしてチーズの3種類が登場します。最も人気のプレーンは、優しい甘さとほんのり香るバニラが絶妙なバランス。チョコはベルギー産のチョコレートを使用し、濃厚な味わいを楽しめます。そして、チーズはニュージーランド産パルメザンチーズを使い、ブラックペッパーでスパイシーなアクセント。お酒のおつまみとしてもぴったりです。

1つ324円という手頃な価格で、食べ比べてみるのもおすすめ！

お店情報

フォーチュンムーンケーキは、仙台市青葉区中央のJR仙台駅1階、tekuteせんだいにあります。営業時間は11時から20時まで。予約は受け付けていないので、早めの訪問をおすすめします。公式Instagram（@fortunemooncake）では、最新の情報やメニューが紹介されているので、ぜひチェックしてください！