フレンチとキユーピーの夢のコラボ!シークレットディナーイベントレポート
2025年2月21日、南青山のフレンチレストラン「ラ・ロシェル南青山」にて行われた「kewpie presents シークレットディナーイベント」。この特別な夜には、キャンペーンに当選した19組38名のゲストを迎え、忘れられないフレンチフルコースが楽しめました。
キユーピーの感謝の気持ちを込めて
このイベントは、日々のご愛顧に感謝し、上質な食事を通じて特別な体験を提供するために企画されました。参加者全員がキユーピーID会員で、抽選を通じて選ばれた方々です。会場に入ると、温かい雰囲気の中、ジャズの生演奏が流れ、優雅な時間がスタート。
開始の挨拶では、キユーピーの取締役 常務執行役員 濱崎氏が参加者に感謝の言葉を述べた後、ここで提供される料理にキユーピーのドレッシングが使用されていることを示唆しました。この瞬間から、参加者の期待が高まります。
ドレッシングを使った特設メニュー
本イベントのために考案された特別なフルコースは、デザートを除く全ての料理にキユーピーの「テイスティドレッシング」が使用されました。「テイスティドレッシング」は、素材の組み合わせによる深い味わいが特長で、まさに“かけるだけでごちそうになる”というコンセプトに基づいた製品です。
提供されたメニュー
以下に、フルコースで提供された料理を紹介します。
1. カリフラワーと鶏ムネ肉のマリネ
2. アスパラガスと魚介のシャルロット仕立て
3. ローストビーフとパプリカのクレープロール
4. シーザーサラダ(ロメインレタスときのこ)
5. ホタテ貝のポアレとオマール海老のプロバンス風
6. 平目のムニエル
7. 黒毛和牛サーロインの網焼き
料理が運ばれるたびに、参加者からは「おいしそう!」との声が上がり、期待感が高まる中、ジャズの生演奏が心地よく響き渡ります。
野菜に関するトリビアクイズ
料理の合間には、参加者が楽しめる「野菜にまつわるトリビアクイズ」も行われました。出題内容は多岐にわたり、参加者はワクワクしながら問題に挑戦。トリビアクイズは、料理をより楽しむためのアクセントとなりました。
参加者の反響
参加者の中には、料理に使われているドレッシングを見抜いた方や、全料理にキユーピーのドレッシングが使われていたことに驚いた方が多く、「サラダだけのイメージが変わった」という声も寄せられました。実際に食べてみることで、ドレッシングの可能性を実感できたとのこと。
イベントを締めくくる感動
デザートが終わった頃、川島シェフから「実は、全ての料理にキユーピーのテイスティドレッシングを使用していました」と発表があり、会場は大いに盛り上がりました。この瞬間、参加者全員の顔に満足感が広がり、ひと時の特別な体験が心に残ったことでしょう。
キユーピーとフレンチレストランのコラボレーションは、ただのディナーイベントに留まらず、参加者に新たな食体験を提供しました。今後も、キユーピーから目が離せません!
サラダの常識を覆す
キユーピーのテイスティドレッシングは、サラダに限らず、肉や魚介料理とも相性ばっちり。料理の新しい可能性を感じる貴重な体験となったこのイベント、今後の活動にも注目が集まります。