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九州ダイエットクックが地元高校生と協力して生まれた新メニュー

佐賀県佐賀市に本社を構える株式会社九州ダイエットクック（以下、九州DC）は、地域貢献の一環として地元の佐賀女子高等学校の生徒とタッグを組み、新しい総菜を開発しました。この取組みは地域の魅力を発信し、地元産品の良さを広めることを目的としています。2023年3月8日（土）には、スーパーマーケット「スーパーモリナガ 本庄店」で数量限定の総菜が販売されます。

地元の高校生のアイデアから生まれたメニュー

佐賀女子高等学校食物科の生徒たちは、基礎知識と技術を駆使し、食に関するさまざまな分野を学んでいます。過去に多くの卒業生が九州DCに就職していることもあり、自然と連携体制が整っていました。今年で3年目を迎える共同開発では、学生たちのアイデアを基に総菜2品を開発しました。これらの商品は、家庭で手軽に楽しめるように考えられたものです。

開発中のこだわり

生徒たちは数回にわたり試作と試食を行い、納得のいく仕上がりにこだわりました。その結果、生まれたのが『ダブルチキン』と『佐賀県産玉葱使用の冷製パスタサラダ』の2品です。どちらも佐賀県産の食材をたっぷり使用し、地域の特産品を生かした内容になっています。

新メニューの詳細

1. ダブルチキン

このメニューは、佐賀県のブランド鶏「みつせ鶏」を使用した、ユニークな味わいのチキンです。しょうゆベースの「やみつき味」とコチュジャンベースの「ヤンニョムチキン味」の2種類が楽しめ、さらに枝豆やコーンを混ぜ込んだマッシュポテトが添えられています。どちらの味付けも、子供から大人まで幅広く楽しめる味わいに仕上がっています。

• - 販売数: 50個
• - 参考価格: 431円（税込）

2. 佐賀県産玉葱使用の冷製パスタサラダ

こちらのパスタサラダは、佐賀県産の玉葱とれんこんチップスを使用し、見た目にも美しい一品です。様々な彩り豊かな野菜やタマゴサラダをトッピングし、ノンオイルドレッシングをかけることで、食べる楽しみを提供します。食べ応えがあり、見ても楽しめるパスタサラダです。

• - 販売数: 50個
• - 参考価格: 431円（税込）

販売情報

この２つの新メニューは、スーパーモリナガ 本庄店で限定販売され、当日は佐賀女子高等学校の生徒たちが実際に販売に立つ予定です。地域の食材を使った健康的な料理がどのように形になり、いかに地元愛を感じることができるか、ぜひ足を運んで体験してみてください。

販売プラットフォーム

• - 店舗名: スーパーモリナガ 本庄店
• - 所在地: 佐賀県佐賀市本庄町本庄1164番地
• - 営業時間: 9:30～21:30
• - URL: スーパーモリナガ

九州ダイエットクックは、今後も地域との連携を深め、地域活性化に貢献する活動を進めていく予定です。地元の食材を最大限に活用した新しい取り組みを、ぜひ応援してください。

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