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「POPUPラーメン」第9弾：札幌ラーメン麺屋菜々兵衛が登場！

2023年10月1日、東京ミッドタウン八重洲のヤエスパブリックにて、注目の「POPUPラーメン」第9弾が始まりました。今回の主役は、ミシュランガイド北海道特別版で2度連続ビブグルマンに選ばれた「札幌ラーメン麺屋菜々兵衛」です。この機会に、期間限定で楽しめる本格ラーメンの魅力を体験してみませんか？

札幌ラーメン麺屋菜々兵衛のこだわり

「麺屋菜々兵衛」では、創業当初から自家製の麺にこだわり、鶏のスープを極めることに情熱を注いできました。特に、鶏白湯や鶏清湯、名古屋コーチンを使用したラーメンは、鶏の濃厚な旨みが詰まった逸品です。どのメニューも「美味しいラーメン作り」に妥協はなく、細部にわたってのこだわりが垣間見えます。

公式サイトでも最新情報が随時更新されているので、ぜひチェックしてみてください。店舗公式サイト

POPUPラーメンとは？

「POPUPラーメン」は、全国各地の名店がリレー形式で出店するイベントで、毎回異なるラーメンが楽しめます。今回は、厳選された人気店が揃っており、一度訪れることで、食の楽しみが広がります。食べ逃しがないよう計画を立てて、定期的にお出かけしてみてください！

おすすめメニュー

メニューの中でも特に人気が高いのが以下の3つ：

• - 鶏白湯（塩） 味玉入り 1,130円

鶏の旨みを引き出した濃厚なスープが特徴のクリーミーな味わい。

• - 名古屋コーチンと京赤地どり（塩） 味玉入り 1,230円

鶏の深い旨みと香りが贅沢に感じられる一品。透き通ったスープが絶品。

• - 名古屋コーチンと京赤地どり（味噌） 味玉入り 1,230円

特製味噌ラーメンとして仕上げた、さらなるこだわりを感じる一杯。

RAMEN WALKINGの魅力

「RAMEN WALKING」は、ラーメンデータバンク大崎裕史会長の監修のもと、旬のラーメン店を紹介するプロジェクトです。地元に行かなくても多様なラーメンが味わえるのは、ラーメンファンにとって嬉しいポイントですね。各地のラーメンを手軽に楽しむことができるこのイベントを、ぜひ体感してみましょう！

出店概要

• - 名称: POPUPラーメン
• - 開催期間: 第9弾「札幌ラーメン麺屋菜々兵衛」は2023年10月1日（水）～2024年1月31日（水）まで出店。
• - 次回（第10弾）: 2024年2月1日から。
• - 営業時間: 11:00～23:00（無休）
• - 所在地: 東京都中央区八重洲二丁目北地区

気になる方はぜひ、公式サイトで詳細をチェック！

• - POPUPラーメン公式ホームページ
• - 店舗X（旧Twitter）
• - 店舗Instagram

食欲の秋、ぜひともこのラーメンイベントに訪れて、特別な味わいを楽しんでください！

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