ASTRA FOOD PLANがIMPACT STARTUP SUMMIT 2025で三冠を制覇！サステナブルな未来を切り開く

ASTRA FOOD PLANがIMPACT STARTUP SUMMIT 2025で三冠達成！

2025年10月14日、東京都中央区にて開催された「IMPACT STARTUP SUMMIT 2025」において、フードテックスタートアップのASTRA FOOD PLAN株式会社が「インパクトスタートアップピッチ大賞」を受賞しました。この賞は、社会課題の解決に向けたイノベーションやビジョンを持つスタートアップを対象にしたもので、ASTRA FOOD PLANは見事にその頂点に立ちました。

ASTRA FOOD PLANの取り組みとは？

ASTRA FOOD PLANは、埼玉県富士見市に本社を置く企業で、「サステナブルな社会の実現」をミッションに掲げています。代表取締役社長の加納千裕氏が提唱した「かくれフードロス」問題への独自のアプローチとして、同社はわずか10秒で食品を乾燥・殺菌することが可能な『過熱蒸煎機』を開発しました。これにより、未利用の農作物や飲料ざんさなどの廃棄物を有効活用し、高付加価値の食品パウダーにアップサイクルしています。

ピッチ大会の詳細

「IMPACT STARTUP SUMMIT PITCH」とは、アーリーフェーズのインパクトスタートアップ10社が参加し、それぞれが社会課題解決に向けたビジョンを発表するイベントです。ASTRA FOOD PLANのピッチは、審査員から高い評価を受けただけでなく、オーディエンスからの投票でも選ばれ、「オーディエンス賞」も獲得しました。さらに、賛同企業が選ぶ「野村賞」も受賞し、三冠達成という栄誉を手にしました。

ISA（インパクトスタートアップ協会）について

IMPACT STARTUP SUMMITを主催するISAは、2022年に設立され、持続可能な成長と社会課題解決の両立を目指す企業の支援を行っています。現在、250社以上の正会員や賛同会員と共に、ポジティブインパクトを生み出すエコシステムの構築を推進しています。ASTRA FOOD PLANも2024年から正会員として参加し、社会貢献に向けた活動に注力しています。

加納社長のコメント

加納社長は、受賞に際して「アップサイクルの重要性を認識してもらえることが非常に嬉しい」とコメント。ピッチに参加した仲間たちの素晴らしい事業を相互に刺激し、社会課題解決の意義を再確認したと語っています。そして、「かくれフードロス」という問題の解決は自社の技術だけでは不可能であり、多くの企業との連携が重要だと強調されています。

未来への展望

ASTRA FOOD PLANは、持続可能な食のサーキュラーエコノミーを実現するため、新たなアップサイクルのサプライチェーンを構築し、企業との協力を強化していくとのことです。受賞は彼らの活動にさらなる励みを与えることになり、今後の展開にも期待が高まります。

ASTRA FOOD PLANは、より良い未来を目指し、フードテックの分野で力強く走り続けるでしょう。今後も私たちの目に留まる革新的な取り組みに注目していきたいと思います。