豪華なおせち料理を自宅で！明治記念館の予約開始

明治記念館のおせち料理予約が開始

明治記念館（東京都港区元赤坂）では、2025年9月1日から12月22日までの間、毎年好評の「おせち」の予約受付がスタートしました。日本料理総料理長・朝倉氏と西洋料理総料理長・能勢氏が監修した、厳選された食材を用いた贅沢なおせち料理を、自宅でゆっくりと味わえるチャンスです。

どんなおせちがあるの？

今年のメニューは三種類。例えば、和風おせち料理（二段重・四人前） は37,800円（税込）で、華やかな一の重には、黒豆、イセエビ、紅白蒲鉾や、数の子、鮑の柔らか煮など、正月にふさわしい豪華な料理が並びます。

一方、和洋おせち料理（一段重・三人前） は27,000円（税込）で、チーズケーキや鴨ロース、海の幸のカプリサラダなど、洋風のメニューも楽しむことができます。

また、二人前の和風おせち料理（一段重） は19,980円（税込）で、より小さな家族やカップルにぴったり。

早期お申込特典が嬉しい

10月31日までに予約をすると、「明治記念館オリジナル和風だし/あわせだしパック（8g×6パック）」が特典としてもらえます。このだしは、明治記念館の料理人が使用している一番だしを基本としており、家庭でも本格的な香りと旨味を楽しむことができるので、とてもお得です。

料理の魅力と歴史

このおせち料理には、単なる料理としての魅力だけでなく、明治記念館の歴史も息づいています。明治記念館は、1881年に設立されて以来、多くの歴史的な出来事があった場所で、現在は結婚式場としても知られています。そのため、特別な日を祝うためのおせち料理は、哲学や美意識が詰まったものです。

もっと身近にその雰囲気を味わいたい方は、明治記念館のロビーやレストランでお食事を楽しむこともおすすめです。和洋の料理を堪能できるメニューが取り揃えられています。